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Champagne Largillier brut Blanc de Noirs Coessens

84,45 

Il Champagne Largillier Brut Blanc de Noirs Coessens è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Questo champagne si distingue per la sua vivacità e struttura, offrendo un palato ricco con note di frutta matura, agrumi e lieviti. La sua finezza è data dalla lunga maturazione sui lieviti, che conferisce complessità e una texture cremosa. Prodotto in quantità limitate, questo champagne rappresenta l’espressione del terroir della regione della Champagne e l’artigianalità del vigneron Jérôme Coessens, noto per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità. Ideale per occasioni speciali, si abbina perfettamente con piatti raffinati, ed è un esempio eccellente di Blanc de Noirs, mostrando la potenza e l’eleganza che solo i migliori Pinot Nero possono esprimere.

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Champagne Les Vignes d’Autrefois Laherte Frères

93,00 

Il Champagne Les Vignes d’Autrefois Laherte Frères è un vino di alta qualità prodotto dalla rinomata maison Laherte Frères. Questo champagne è un Blanc de Blancs, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da vecchie vigne, alcune delle quali piantate oltre 70 anni fa. Queste viti antiche conferiscono al vino una complessità e una concentrazione di sapori unici. Al palato, si possono aspettare note di frutta matura, agrumi, fiori bianchi e sfumature di pane tostato, con una mineralità distintiva e una finezza delle bollicine che riflettono l’artigianalità e l’attenzione al dettaglio della maison. La produzione limitata e l’uso di metodi tradizionali, come la fermentazione con lieviti indigeni e l’invecchiamento in botti di rovere, rendono questo champagne un prodotto esclusivo per intenditori e collezionisti.

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