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Champagne Ayala brut nature

56,70 

Champagne Ayala Brut Nature è un vino spumante francese di alta qualità, noto per la sua purezza e freschezza. Senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio, questo champagne esprime il carattere autentico del terroir e delle uve. Presenta note di agrumi, fiori bianchi e mineralità, con bollicine fini e una struttura elegante. Ideale per gli amanti di champagne non dosati, si distingue per la sua finezza e il suo equilibrio impeccabile. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati.

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Champagne blanc de blancs G. Tribaut

38,70 

Il Champagne blanc de blancs G. Tribaut è un vino spumante raffinato, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate, provenienti dalla regione della Champagne in Francia. Questo champagne si distingue per la sua purezza e eleganza, offrendo un palato fresco e vivace con note di agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità. La sua mousse fine e persistente, insieme alla complessità aromatica e all’equilibrio impeccabile, lo rendono ideale per occasioni speciali o come aperitivo di lusso. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione ne fanno un prodotto esclusivo per intenditori e collezionisti.

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Champagne cuvée Louise brut nature 2006 Pommery

148,80 

Il Champagne Cuvée Louise Brut Nature 2006 di Pommery è un’espressione esclusiva di raffinatezza e purezza. Prodotto solo nelle migliori annate, questo champagne è un omaggio a Louise Pommery, figura storica della maison. Caratterizzato da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, offre un profilo aromatico complesso con note di agrumi, fiori bianchi e accenni minerali. La sua assenza di dosaggio lo rende particolarmente puro e fresco al palato, con una struttura elegante e un lungo finale persistente. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione lo rendono un prodotto unico per intenditori e collezionisti.

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Champagne cuvée Reverence brut Nathalie Liebart

50,05 

Il Champagne cuvée Reverence brut di Nathalie Liebart è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da un blend equilibrato di uve Chardonnay e Pinot Noir. Questo champagne si distingue per la sua finezza e complessità, con note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature di brioche, grazie all’invecchiamento sui lieviti. La Reverence brut è apprezzata per la sua elegante effervescenza, la struttura armoniosa e il finale persistente. È un prodotto unico per la sua provenienza da vigneti gestiti con pratiche sostenibili e per l’attenzione meticolosa di Nathalie Liebart nella cura di ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia.

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Champagne Eloge Blanc de Blancs premier cru AD Coutelas

36,25 

Il Champagne Éloge Blanc de Blancs Premier Cru AD Coutelas è un vino spumante raffinato, prodotto nella rinomata regione della Champagne in Francia. Caratterizzato da uve Chardonnay di qualità Premier Cru, questo champagne offre una complessità aromatica con note di agrumi, fiori bianchi e sfumature di pane tostato. La sua effervescenza fine e persistente, la freschezza e l’elegante equilibrio tra acidità e mineralità lo rendono distintivo. Ideale per occasioni speciali, si distingue per la sua produzione artigianale e l’attenzione al dettaglio, riflettendo l’expertise della maison Coutelas.

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Champagne Grand Cru Royal brut millesimé Pommery

68,40 

Il Champagne Grand Cru Royal Brut Millesimé Pommery è un vino spumante di alta qualità, prodotto con uve selezionate esclusivamente da vigneti classificati come Grand Cru nella prestigiosa regione della Champagne. Questo millesimato riflette l’eccezionale qualità dell’annata da cui proviene, offrendo una complessità e una struttura che solo i migliori champagne possono esibire. Al palato, si distinguono note di frutta matura, agrumi, lievito e sfumature di frutta secca, con una finezza delle bollicine e un equilibrio che sono il risultato di un lungo invecchiamento in cantina. Il Pommery Grand Cru Royal Brut è un prodotto distintivo per la sua eleganza, la sua ricchezza aromatica e la sua persistenza gustativa, rendendolo ideale per occasioni speciali o come regalo di prestigio.

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Champagne Joly-Champagne Coeur de Coteaux brut nature

43,00 

Il Champagne Joly-Champagne Coeur de Coteaux Brut Nature è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una produzione limitata che assicura un’attenzione particolare ai dettagli. Questo champagne è un Brut Nature, quindi senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, il che lo rende particolarmente puro e autentico. Al palato, si distinguono note fresche e vivaci, con accenti di agrumi e frutta a polpa bianca, bilanciati da una mineralità fine e persistente. La sua complessità aromatica e la sua finezza lo rendono ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato. Il Coeur de Coteaux si distingue per la sua eleganza e per l’espressione del terroir, rappresentando un’esperienza unica per gli amanti dello champagne alla ricerca di prodotti esclusivi e di terroir.

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Champagne Paul Clouet Bouzy Vintage 2014 Grand cru Blanc de noirs

76,80 

Il Champagne Paul Clouet Bouzy Vintage 2014 Grand Cru Blanc de Noirs è un vino spumante di alta qualità proveniente dalla prestigiosa regione di Bouzy, noto per i suoi terreni calcarei ideali per la coltivazione del Pinot Noir. Questo champagne è prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, conferendogli la denominazione “Blanc de Noirs”. Il millesimato 2014 riflette le condizioni climatiche specifiche di quell’anno, garantendo un carattere unico e una complessità superiore. Al palato, si possono aspettare note di frutti rossi maturi, agrumi, e sfumature di lieviti e pane tostato, con una struttura equilibrata e una fine persistenza. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione rendono questo champagne un prodotto esclusivo per intenditori e collezionisti.

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Champagne Trudon Magnificence

42,40 

Champagne Trudon Magnificence è un’esclusiva cuvée che si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Prodotto con un’attenta selezione di uve, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutta matura, brioche e mandorla. Al palato, si presenta equilibrato con una fresca acidità e una fine perlage. La sua unicità risiede nella lunga maturazione sui lieviti che conferisce profondità e struttura, rendendolo ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici sofisticati.

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