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Cavé Cannonau di Sardegna rosato DOP Tenute Olbios

24,70 

Il Cavé Cannonau di Sardegna rosato DOP Tenute Olbios è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto in Sardegna. Caratterizzato da un colore rosa tenue, offre al naso note fruttate e floreali. Al palato si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con sentori di frutti rossi e una leggera speziatura. Prodotto con uve Cannonau, questo vino rappresenta l’essenza del territorio sardo, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla qualità. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce o come aperitivo, il Cavé Cannonau di Sardegna rosato DOP è un esempio di come la tradizione vinicola sarda possa esprimersi in una chiave moderna e accattivante.

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Costamolino Vermentino di Sardegna DOC Argiolas

18,75 

Il Costamolino Vermentino di Sardegna DOC Argiolas è un vino bianco aromatico e fresco, prodotto in Sardegna, Italia. Caratterizzato da note di agrumi, frutta a polpa bianca e sentori floreali, offre un palato equilibrato con una piacevole acidità. È noto per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con frutti di mare, antipasti e piatti leggeri. La sua unicità deriva dall’uso delle uve Vermentino, che riflettono il terroir sardo, e dalla maestria della cantina Argiolas, rinomata per la qualità dei suoi vini.

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Fichimori Salento IGT rosso Tormaresca

15,60 

Il Fichimori Salento IGT rosso Tormaresca è un vino rosso leggero e fresco, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da una vinificazione innovativa che prevede una breve macerazione a freddo delle uve Negroamaro, questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Al naso offre profumi intensi di frutti rossi freschi, come ciliegie e lamponi, con note floreali. Al palato è morbido, armonico e piacevolmente fruttato, con una buona acidità che lo rende particolarmente adatto al consumo estivo anche servito leggermente fresco. Il Fichimori è ideale come accompagnamento a piatti leggeri, antipasti e pesce, rappresentando un punto di rottura con la tradizione dei rossi corposi tipici della regione, e si posiziona sul mercato come un vino versatile e innovativo.

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Il Sangiovese superiore Romagna DOC Noelia Ricci

18,45 

Il Sangiovese superiore Romagna DOC Noelia Ricci è un vino rosso di alta qualità, prodotto nella regione della Romagna in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, dovuta all’affinamento in legno. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una persistenza gustativa notevole. Questo vino si distingue per la sua fedeltà al terroir romagnolo e per l’attenzione alla sostenibilità nella produzione. Ideale in abbinamento con piatti della cucina tradizionale italiana, il Sangiovese superiore Romagna DOC Noelia Ricci rappresenta un’eccellenza della viticoltura regionale, apprezzato sia per la sua qualità che per la sua capacità di esprimere l’identità del suo territorio.

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Montidimola Vermentino di Gallura DOCG vendemmia tardiva Surrau

36,80 

Il Montidimola Vermentino di Gallura DOCG vendemmia tardiva Surrau è un vino bianco sardo di alta qualità, caratterizzato da una vendemmia tardiva che concentra gli zuccheri e gli aromi. Presenta note gustative di frutta matura, fiori bianchi e sentori di miele, con una buona acidità che bilancia la dolcezza. La sua complessità e struttura lo rendono unico, ideale per accompagnare piatti ricchi o come vino da meditazione. Prodotto in quantità limitate, rappresenta l’eccellenza del territorio di Gallura.

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Sherazade Sicilia DOC Nero d’Avola Donnafugata

19,55 

Sherazade Sicilia DOC Nero d’Avola Donnafugata è un vino rosso elegante e versatile, prodotto in Sicilia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco floreale. Al palato si presenta morbido e ben bilanciato, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Questo vino è ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, dalla carne alla cucina mediterranea. Il Nero d’Avola è un vitigno autoctono siciliano, e Donnafugata è rinomata per la sua capacità di esprimere al meglio il terroir locale. Sherazade si distingue per la sua beva piacevole e per l’immagine elegante e curata, rappresentativa della qualità e dell’innovazione della cantina Donnafugata.

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Vorberg Pinot Bianco riserva Alto Adige-Sudtirol Terlaner Cantina Terlano

41,30 

Il Vorberg Pinot Bianco Riserva Alto Adige-Südtirol della Cantina Terlano è un vino bianco di alta qualità, noto per la sua eleganza e longevità. Prodotto nelle pendici montuose dell’Alto Adige, questo vino è caratterizzato da un profilo aromatico complesso con note di frutta matura come mela, pera e sfumature di vaniglia e mandorla. In bocca, offre una struttura ricca e cremosa, equilibrata da una fresca acidità e mineralità distintiva, tipica dei terreni vulcanici della zona di Terlano. La maturazione in botti di legno conferisce al vino una sottile complessità e un potenziale di invecchiamento che può superare i 10 anni. Il Vorberg Pinot Bianco Riserva è un esempio eccellente di come il terroir alpino possa esprimersi in un vino bianco raffinato e versatile, adatto sia per occasioni speciali che come compagno di piatti raffinati.

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