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Kabir Moscato di Pantelleria DOC Donnafugata

27,55 

Il Kabir Moscato di Pantelleria DOC di Donnafugata è un vino dolce di alta qualità, prodotto sull’isola vulcanica di Pantelleria, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta esotica, pesca e fiori di zagara. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una dolcezza ben bilanciata dall’acidità. Il Kabir è ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert e formaggi erborinati. La sua produzione limitata e l’origine unica ne fanno un prodotto distintivo nel panorama dei vini dolci italiani.

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Pinot Nero vinificato in rosa Provincia di Pavia IGT Dellafiore

10,75 

Il Pinot Nero vinificato in rosa Provincia di Pavia IGT Dellafiore è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vitivinicola della Lombardia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e delicato, offre al naso un bouquet aromatico con note di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, e sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato e armonioso, con una piacevole freschezza e una persistenza gustativa che invita al sorso successivo. La vinificazione in rosa del Pinot Nero conferisce a questo vino una struttura leggera ma complessa, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici, ideale per antipasti leggeri, piatti di pesce o come aperitivo. La sua unicità risiede nella capacità di unire la tipicità del Pinot Nero a una fresca bevibilità, creando un’esperienza enologica distintiva.

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Trentapioli Asprinio d’Aversa DOC metodo Martinotti brut Salvatore Martusciello

20,30 

Il Trentapioli Asprinio d’Aversa DOC metodo martinotti brut è un vino spumante italiano caratterizzato da una vivace acidità e freschezza. Prodotto con uve Asprinio coltivate nella regione di Aversa, questo spumante segue il metodo Martinotti, noto anche come Charmat, che prevede la seconda fermentazione in grandi recipienti d’acciaio per preservare gli aromi primari del vitigno. Al naso, offre profumi di agrumi, fiori bianchi e note di pane fresco, mentre al palato si distingue per la sua effervescenza croccante e sapori di mela verde e limone. Il Trentapioli Asprinio d’Aversa DOC è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, rappresentando un’alternativa unica agli spumanti più conosciuti grazie alla sua tipicità territoriale e alla rara varietà di uva utilizzata.

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