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1670DOT Malvasia Puntinata brut Principe Pallavicini

17,05 

The 1670DOT Malvasia Puntinata brut by Principe Pallavicini is a distinctive sparkling wine made from the rare Malvasia Puntinata grape, native to the Lazio region of Italy. This brut is celebrated for its fine and persistent perlage, a result of the traditional method of secondary fermentation in the bottle. It offers a complex bouquet with floral and fruity notes, leading to a fresh, elegant, and well-balanced palate. The wine’s uniqueness is further underscored by its historical roots, as the Pallavicini family has been involved in winemaking since 1670. This sparkling wine stands out for its combination of heritage, regional specificity, and the exclusive use of a grape variety that is not commonly found in sparkling wines, making it a sophisticated choice for enthusiasts seeking a unique Italian bubbly.

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Adeo Bolgheri rosso DOC Campo alla Sughera

33,55 

Adeo Bolgheri Rosso DOC Campo alla Sughera is a premium Italian red wine from the prestigious Bolgheri region, known for its Bordeaux-style blends. This wine is a harmonious blend of Cabernet Sauvignon and Merlot, offering a complex bouquet of ripe fruits, spices, and a hint of oak from careful aging in barrels. With a balanced structure, elegant tannins, and a long finish, Adeo is a testament to the winemaking craftsmanship of Campo alla Sughera. Its unique selling points include its origin from a region synonymous with high-quality wines and its ability to age gracefully, making it a fine choice for collectors and enthusiasts seeking to experience the essence of Bolgheri’s terroir.

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Alma gran cuvée Bellavista brut Franciacorta DOCG

38,55 

Alma Gran Cuvée Bellavista Brut Franciacorta DOCG è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella regione della Lombardia. Caratterizzato da un blend di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta bianca, fiori e lieviti, mentre al palato è equilibrato con una fresca acidità e sapori di agrumi e mandorla. La sua maturazione in bottiglia per almeno 36 mesi conferisce complessità e struttura. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. La sua eleganza e raffinatezza lo rendono rappresentativo dell’eccellenza enologica italiana nel mondo dei Franciacorta DOCG.

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Alto Adige-Sudtirol DOC Gewurztraminer Kettmeir

21,35 

Alto Adige – Sudtirol DOC

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Alto Adige-Sudtirol DOC Muller Thurgau Kettmeir

18,05 

The Alto Adige-Sudtirol DOC Muller Thurgau Kettmeir is a white wine from the renowned Kettmeir winery, situated in the mountainous Alto Adige region of Italy. This wine is made from the Müller-Thurgau grape, a cross between Riesling and Madeleine Royale, known for producing aromatic wines. It features a delicate bouquet with notes of nutmeg and floral hints, reflecting the cool climate and high-altitude vineyards. Crisp acidity and a light to medium body make it a refreshing choice, ideal for pairing with appetizers, seafood, or as an aperitif. The wine’s balance of fruitiness and minerality, along with its representation of the unique terroir of the Alto Adige-Sudtirol DOC, are its standout selling points.

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Ameixambar Ig Acores Arinto Dos Acores Adega do Vulcao

48,30 

IG Acores

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Amethyst brut reserve sekt Gruner Veltriner Schloss Maissau

37,15 

Spumante metodo classico

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Amurg zero Feteasca Alba pas dosé metodo classico I’m winery

25,45 
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Anthium Bellone Lazio IGP Casale del Giglio

19,80 

Lazio IGT

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Appassimento rosso Veneto IGT Domini Veneti

16,50 

L’Appassimento Rosso Veneto IGT Domini Veneti è un vino rosso intenso e corposo, prodotto nella regione del Veneto in Italia. Caratterizzato da un processo di appassimento delle uve, che concentra zuccheri e aromi, offre un bouquet ricco con note di frutta matura, spezie e un tocco di vaniglia. Al palato si presenta vellutato e armonico, con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale per accompagnare piatti robusti, è un vino che si distingue per la sua tecnica di produzione che ne esalta la complessità e la struttura.

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Aska Bolgheri DOC rosso Banfi

25,00 

Aska Bolgheri DOC rosso Banfi è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione di Bolgheri in Toscana. Caratterizzato da un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique di rovere francese. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Questo vino rappresenta l’espressione del terroir di Bolgheri e si distingue per la sua capacità di abbinarsi a una vasta gamma di piatti, rendendolo un’ottima scelta per occasioni speciali o come regalo per gli appassionati di vini toscani di qualità.

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Assyrtiko Santorini Sigalas

38,80 

Santorini PDO

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Banfi brut metodo classico

22,25 

Il Banfi Brut Metodo Classico è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Realizzato seguendo il tradizionale metodo classico di fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Presenta note di degustazione che includono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e lieviti, con un palato equilibrato e una piacevole freschezza. La sua perlage fine e persistente e la lunga maturazione sui lieviti conferiscono al vino una struttura elegante e un retrogusto persistente. Il Banfi Brut è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresentando un punto di riferimento per gli spumanti di alta qualità prodotti fuori dalle regioni tradizionalmente associate allo spumante in Italia.

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Barolo DOCG Achille Boroli

42,35 

Il Barolo DOCG Achille Boroli è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla prestigiosa regione del Piemonte in Italia, noto per la sua denominazione di origine controllata e garantita (DOCG). Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi maturi, tarassaco, tabacco e sottobosco. Al palato, offre una struttura robusta con tannini ben integrati e un finale persistente. La sua unicità risiede nell’equilibrio tra potenza ed eleganza, frutto di una vinificazione attenta e di un invecchiamento in botti di rovere che ne affina il carattere. Ideale per accompagnare piatti ricchi come carni rosse e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Achille Boroli rappresenta un’eccellenza del territorio piemontese, apprezzato dagli intenditori per la sua capacità di invecchiamento e miglioramento nel tempo.

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Barolo DOCG Prunotto

51,20 

Barolo DOCG

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Barolo DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo

28,70 

Barolo DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo is a premium Italian red wine from the renowned Barolo region, known for its DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) status, which ensures the highest quality and authenticity. Made from 100% Nebbiolo grapes, this wine boasts a complex flavor profile with notes of cherry, rose, licorice, and truffles. Aged for a minimum of 38 months, with at least 18 months in wooden barrels, it develops a rich texture and deep character. Its robust tannins and high acidity make it an excellent candidate for long-term aging, enhancing its value and appeal to collectors and connoisseurs. The wine’s elegance and intensity pair well with hearty dishes, making it a versatile choice for fine dining. Produced by Terre del Barolo, a respected winery cooperative, it represents the collaborative effort of local vine-growers, ensuring a wine that truly embodies the terroir of the Barolo region.

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Belle Epoque 2014 Champagne Perrier Jouet

217,00 

Il Belle Epoque 2014 di Perrier-Jouët è uno champagne prestigioso, noto per la sua eleganza e finezza. Prodotto in una delle annate più espressive, si distingue per il suo blend armonioso di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Al naso, offre un bouquet complesso con note floreali e fruttate, mentre al palato si rivelano sapori di frutta a polpa bianca, miele e mandorla, con una texture cremosa e una vivace acidità. La bottiglia, decorata con anemoni di vetro disegnate da Emile Gallé, è un’icona del design. Questo champagne è ideale per occasioni speciali e rappresenta un’ottima scelta per gli intenditori alla ricerca di un’esperienza degustativa raffinata e memorabile.

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Bernkasteler Badstube Kabinett Mosel Riesling Joh.Jos.Prum

51,60 

Il Bernkasteler Badstube Kabinett Mosel Riesling di Joh.Jos.Prum è un vino bianco tedesco rinomato per la sua eleganza e finezza. Proveniente dalla regione della Mosella, è noto per il suo equilibrio tra dolcezza e acidità. Al naso, offre aromi intensi di frutta a polpa bianca, fiori e note minerali tipiche del terroir di ardesia. Al palato, si distingue per la sua freschezza, con sapori di mela verde, pesca e una delicata dolcezza bilanciata da una vivace acidità. La sua struttura leggera e la bassa gradazione alcolica lo rendono un vino versatile, ideale per l’aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La cantina Joh.Jos.Prum è celebre per la sua lunga tradizione vitivinicola e per la produzione di Riesling di alta qualità, che si esprimono al meglio nel tempo, acquisendo complessità con l’invecchiamento.

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Bisso millesimato Vermentino di Gallura DOCG metodo classico Tenute Olbios

45,00 

Vermentino di Gallura DOCG

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Blanc de noirs England Roebuck estates

69,85 

Il Blanc de Noirs England Roebuck Estates è un vino spumante inglese di alta qualità, prodotto esclusivamente da uve nere Pinot Noir e Pinot Meunier. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutti rossi, agrumi e lieviti, offre un palato equilibrato con una fresca acidità e una fine perlage. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto distintivo nel panorama dei vini spumanti, riflettendo l’eccellenza e l’innovazione della viticoltura inglese.

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Blanquette de Limoux Carte Noire Maison Vergnes

17,85 

La Blanquette de Limoux Carte Noire Maison Vergnes è un vino spumante francese di alta qualità, prodotto nella regione del Languedoc con il metodo tradizionale. Caratterizzato da un blend di uve Mauzac, Chardonnay e Chenin Blanc, offre un profilo aromatico ricco, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole effervescenza. Questo spumante si distingue per essere uno dei primi vini spumanti prodotti al mondo, antecedente persino allo Champagne, e rappresenta un’ottima alternativa per chi cerca qualità e tradizione a un prezzo accessibile.

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Bolgheri rosso DOC Le Macchiole

30,75 

Bolgheri DOC

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Borealis Vintage Cuvée brut Methode cap classique Krone

21,20 

Il Borealis Vintage Cuvée Brut Methode Cap Classique Krone è un vino spumante sudafricano prodotto con il metodo tradizionale. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta croccante, lievito fresco e sfumature di agrumi, offre un palato equilibrato con una fine perlage e una fresca acidità. La sua unicità risiede nell’uso di uve selezionate e nella maturazione prolungata sui lieviti, che conferisce al vino una struttura elegante e una texture cremosa. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresenta l’eccellenza della vinificazione sudafricana nel segmento degli spumanti metodo classico.

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Brut Reserve NV Britagne Coates & Seely methode Britannique

59,15 

Il Brut Reserve NV Britagne Coates è un vino spumante di alta qualità che si distingue per la sua eleganza e complessità. Prodotto secondo il metodo tradizionale, offre note di degustazione che includono agrumi maturi, frutta a polpa bianca, lieviti freschi e una sottile mineralità. La sua mousse fine e persistente, insieme a un equilibrio impeccabile tra acidità e cremosità, lo rendono un esemplare raffinato e versatile, adatto sia per occasioni speciali che come aperitivo di classe. Il Brut Reserve NV Britagne Coates è apprezzato per la sua provenienza esclusiva e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione, rendendolo un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti di qualità.

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Cabernet Sauvignon Helan Mountain Range Chateau Changyu Moser XV

22,40 

Il Cabernet Sauvignon Helan Mountain Range Chateau Changyu Moser XV è un vino rosso cinese di alta qualità, proveniente dalla regione vinicola di Ningxia. Caratterizzato da un’intensa profondità di colore, offre al palato note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di quercia derivante dall’invecchiamento in barrique. Questo vino si distingue per la sua struttura equilibrata, tannini morbidi e un finale persistente. La collaborazione con il noto enologo Lenz Moser sottolinea l’approccio innovativo e l’aspirazione internazionale del Chateau Changyu. Il Cabernet Sauvignon Helan Mountain Range è un esempio dell’emergente eccellenza dei vini cinesi sul palcoscenico mondiale.

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Cahors AOC Clos de Gamot Joffreau-Hermann

26,30 

Il Cahors AOC Clos de Gamot Joffreau-Hermann è un vino rosso francese di alta qualità, noto per la sua intensa concentrazione e profondità di sapore. Prodotto nella regione di Cahors, famosa per i suoi vini a base di Malbec, questo vino presenta note di frutti scuri, spezie e un tocco di quercia, grazie all’invecchiamento in botti di legno. La struttura tannica è robusta ma equilibrata, con un finale lungo e persistente. Il Clos de Gamot Joffreau-Hermann si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina. Questo vino rappresenta l’espressione autentica del terroir di Cahors e si abbina perfettamente con carni rosse e piatti ricchi.

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Capri rosso DOP Masseria Frattasi

132,50 

Capri DOP

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Carpe Diem Franciacorta DOCG Satèn Bonfadini

26,05 

Il Carpe Diem Franciacorta DOCG Satèn Bonfadini è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, questo Satèn si distingue per la sua morbidezza e cremosità, dovuta in parte al minor contenuto di anidride carbonica tipico dello stile Satèn. Al naso, offre un bouquet elegante con note di frutta bianca matura, fiori e lievi sentori di pane fresco. Al palato, è armonioso e ben bilanciato, con una fresca acidità che si fonde con sapori di frutta e una delicata mineralità. Il Carpe Diem è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, ed è un esempio eccellente della capacità di Bonfadini di produrre Franciacorta raffinati e distintivi.

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Castellinaldo Barbera d’Alba DOC Teo Costa

20,35 

Il Castellinaldo Barbera d’Alba DOC Teo Costa è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e da un bouquet aromatico ricco di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate, questo vino offre un palato equilibrato con una buona acidità tipica del vitigno Barbera. La sua struttura è arricchita da una permanenza in botti di legno che conferisce complessità e morbidezza, rendendolo adatto all’invecchiamento. Il Castellinaldo Barbera d’Alba DOC Teo Costa si distingue per la sua eleganza, la persistenza gustativa e la versatilità nel pairing con cibi, ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese e internazionale.

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Champagne Armorial cousin de Barbonne Waris Hubert

42,30 

Champagne Armorial Cousin de Barbonne Waris Hubert is a premium French sparkling wine known for its elegance and complexity. It is produced by the Waris-Hubert family, who have a long-standing tradition in winemaking. This champagne typically features a blend of Chardonnay, Pinot Noir, and Pinot Meunier grapes, offering a balanced and refined taste. Its unique selling points include its meticulous production process, limited production runs ensuring exclusivity, and the family’s commitment to sustainable viticulture. The champagne is celebrated for its fine bubbles, rich aromatics, and the depth of flavors that reflect the terroir of the Barbonne region. It is often aged for an extended period to enhance its character, making it an ideal choice for special occasions and discerning palates.

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Champagne Blanc de Noirs Henriet Bazin

59,15 

Champagne AOC

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Champagne Brut Nature Zero Dosage Drappier

54,65 

Champagne AOC

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Champagne extra quality brut Ployez-Jacquemart

44,70 

Champagne AOC

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Champagne Gaston & Louise brut nature Henriet Bazin

58,30 

Champagne AOC

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Champagne L’Epicurienne 2012 Erard Salmon

57,65 

Champagne L’Epicurienne 2012 Erard Salmon is a vintage sparkling wine from the Champagne region of France. It is characterized by its complexity and elegance, crafted from a blend of Chardonnay and Pinot Noir grapes. The 2012 vintage signifies an exceptional year for Champagne, promising a wine with great aging potential. This Champagne stands out for its fine bubbles, rich aromas, and balanced acidity, offering a luxurious experience. Its exclusivity is enhanced by the limited production by the Erard Salmon house, making it a sought-after choice for connoisseurs and special occasions.

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Champagne Latitude blanc de blancs extra brut Larmandier-Bernier

84,30 

Champagne AOC

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Champagne Lilyale blanc de blancs zero dosage Waris Hubert

50,50 

Il Champagne Lilyale Blanc de Blancs Zero Dosage di Waris Hubert è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Champagne in Francia. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio, ovvero senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, questo champagne esprime la purezza e la vera essenza del vitigno Chardonnay, da cui è interamente prodotto (Blanc de Blancs). Presenta note degustative fresche e vivaci, con aromi di agrumi, fiori bianchi e mineralità marcata, tipiche di uno champagne non dosato. La sua finezza e la complessità aromatica lo rendono ideale per gli appassionati alla ricerca di un’esperienza autentica e non manipolata dal dolcificante. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Lilyale Blanc de Blancs si distingue per la sua eleganza, equilibrio e lunga persistenza al palato.

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Chardonnay Veneto IGT frizzante “Valfonda” Cantina di Gambellara

10,90 

Il Chardonnay Veneto IGT frizzante “Valfonda” prodotto dalla Cantina di Gambellara è un vino bianco effervescente che si distingue per la sua freschezza e vivacità. Caratterizzato da un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi, offre al palato una piacevole acidità bilanciata da una sottile dolcezza. La sua frizzantezza è delicata, rendendolo ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto nella regione del Veneto, questo Chardonnay frizzante rappresenta l’eccellenza del territorio, con un ottimo rapporto qualità-prezzo che lo rende accessibile a un ampio pubblico di appassionati di vini.

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Chateauneuf-du-Pape AOC Chateau Mont-Redon

65,95 

Chateauneuf-du-Pape AOC

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Chateauneuf-du-Pape AOC E.Guigal

66,45 

Chateauneuf-du-Pape AOC

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ColFondo agricolo Colli Trevigiani IGT frizzante Bele Casel

20,70 

Colli Trevigiani IGT

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Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona Vietti

33,85 

Il Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona di Vietti è un vino bianco piemontese di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Timorasso. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta matura, fiori bianchi e mineralità, offre un palato equilibrato con una fresca acidità e una struttura che promette un buon potenziale di invecchiamento. Questo vino si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir unico dei Colli Tortonesi e per la maestria enologica della cantina Vietti, rinomata per la produzione di vini di eccellenza.

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Come d’incanto bianco blanc de noirs Cantine Carpentiere

19,50 

Bianco

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Costa d’Amalfi DOC rosso Marisa Cuomo

27,20 

Costa d’Amalfi DOC Rosso Marisa Cuomo is a distinguished red wine from the Amalfi Coast in Italy, renowned for its steep terraced vineyards and unique microclimate. This wine is a blend of indigenous grape varieties, primarily Aglianico and Piedirosso, which contribute to its complex flavor profile. Aged in oak barrels, it develops a harmonious balance of fruit and tannins, offering notes of red berries, spices, and a hint of minerality. Its elegance and structure are a testament to the meticulous winemaking process that Marisa Cuomo is known for. This wine pairs well with a variety of foods and is a testament to the rich viticultural heritage of the Amalfi Coast.

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Cotes de Gascogne IGP Colombard-Sauvignon Domaine Guillaman

14,60 

The Cotes de Gascogne IGP Colombard-Sauvignon Domaine Guillaman is a refreshing white wine blend from the Gascony region of France, known for its crisp and aromatic profile. It combines the zesty and fruity characteristics of Colombard with the elegant and herbaceous notes of Sauvignon Blanc. This wine is appreciated for its lively acidity and vibrant flavors of citrus and tropical fruits, making it an excellent companion to seafood, salads, or as an aperitif. Produced by Domaine Guillaman, a family-owned winery with a reputation for quality, this wine reflects the terroir of the region and the winemaker’s commitment to sustainable viticulture. Its balance, freshness, and approachability make it a popular choice for those seeking a versatile and enjoyable white wine experience.

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Cotes du Rhone AOC rosé E. Guigal

15,50 

Il Côtes du Rhône AOC rosé E. Guigal è un vino rosato francese rinomato per la sua qualità e versatilità. Prodotto dalla prestigiosa casa vinicola E. Guigal, situata nella valle del Rodano, questo vino è composto da una miscela di uve Grenache, Syrah e Cinsault. Si distingue per il suo colore rosa brillante e per un bouquet aromatico che combina note di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, con sfumature floreali e speziate. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra acidità e fruttuosità, con una struttura morbida e un finale persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, il Côtes du Rhône rosé di Guigal è apprezzato per la sua eleganza, freschezza e la capacità di rappresentare l’espressione del terroir della regione del Rodano.

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Cotozzino Morellino di Scansano DOCG Antonio Camillo

20,75 

Morellino di Scansano DOCG

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Cremant d’Alsace AOC brut Chardonnay Fernand Engel

29,90 

Il Crémant d’Alsace AOC brut Chardonnay di Fernand Engel è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alsazia in Francia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso aromi delicati di fiori bianchi, agrumi e note di pane fresco, tipici della varietà Chardonnay. Al palato si presenta equilibrato con una fresca acidità e sapori di frutta a polpa bianca, che si fondono in un finale lungo e piacevole. Questo Crémant è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce e frutti di mare, ed è apprezzato per la sua qualità e l’eleganza tipica dei vini prodotti dalla famiglia Engel, che segue metodi di viticoltura sostenibile.

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Cremant d’Alsace AOC brut rosé Fernand Engel

30,25 

Il Crémant d’Alsace AOC brut rosé di Fernand Engel è un vino spumante francese elegante e raffinato. Prodotto in Alsace secondo il metodo tradizionale, offre bollicine fini e persistenti. Al naso, si distinguono note di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, con un tocco floreale. Al palato, è vivace e fresco con una bella acidità che bilancia la sua leggera cremosità. Questo Crémant rosé si distingue per la sua versatilità gastronomica e per essere un’ottima alternativa alla Champagne. Ideale per celebrazioni o come aperitivo, è un prodotto che incarna l’eccellenza vitivinicola alsaziana.

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Cremant d’Alsace AOC extra brut Joseph Gruss

25,85 

Cremant d’Alsace AOC

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Cremant de Loire AOC Chateau Pierre Bise

30,75 

Cremant de Loire AOC

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D’Antan spumante rosé metodo classico Soldati La Scolca

64,55 

Il D’Antan spumante rosé metodo classico Soldati La Scolca è un vino spumante di alta qualità, prodotto con il metodo classico che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo metodo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine che sono caratteristiche distintive. Il rosé di La Scolca si distingue per il suo colore rosa tenue e per il suo profilo aromatico elegante, con note di frutti rossi, fiori e lieviti. In bocca, offre una freschezza vivace, equilibrata da una struttura cremosa e una persistenza aromatica lunga. È un prodotto unico per la sua capacità di combinare la tradizione dello spumante metodo classico con l’espressione del terroir piemontese.

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Derthona Colli Tortonesi DOC Timorasso muntà l’è ruma Vigneti Boveri Giacomo

26,75 

Il Derthona Colli Tortonesi DOC Timorasso “muntà l’è ruma” di Vigneti Boveri Giacomo è un vino bianco piemontese di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Timorasso. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali, offre un palato equilibrato con una buona acidità e una struttura persistente. Questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con il tempo. È un esempio eccellente della rinascita del vitigno Timorasso, rappresentando l’unicità e l’eccellenza del terroir dei Colli Tortonesi.

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Di Costa in Costa Roero DOCG Teo Costa

15,60 

Di Costa in Costa Roero DOCG Teo Costa is a premium Italian wine from the Roero region in Piedmont, known for its elegant and complex profile. Made from 100% Nebbiolo grapes, it boasts a harmonious blend of fruit and earthy flavors, with a well-structured body and refined tannins. Aged in oak barrels, it develops a rich bouquet of aromas, including hints of red berries, spices, and subtle floral notes. This wine is appreciated for its balance, depth, and the ability to age gracefully, making it a standout choice for collectors and enthusiasts seeking to experience the distinctive terroir of Roero.

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Diapiro Valle de Arrastaria Tantaka

32,70 

Diapiro Valle de Arrastaria Tantaka is a wine that stands out for its origin from the unique geological formation of a diapir in the Valle de Arrastaria. This terroir imparts distinctive mineral qualities to the wine, resulting from the interaction of the vines with the complex soil composition. The wine is likely to have a unique flavor profile influenced by the local climate and soil, offering a taste experience that reflects the specific characteristics of the diapir landscape. Its unique selling points include the rarity of the diapir terroir, the potential for complex minerality, and the exclusivity that comes from such a specific geographic origin.

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Effusion Anjou Val de Loire AOP Domaine Patrick Baudouin

47,20 

Anjou AOP

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Eresia Colline Novaresi DOC bianco I Dof Mati

20,85 

Eresia Colline Novaresi DOC bianco I Dof Mati è un vino bianco distintivo prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico ricco e complesso, con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza e mineralità, bilanciata da una struttura elegante e un finale persistente. Questo vino rappresenta l’espressione del terroir unico delle Colline Novaresi e si distingue per la sua capacità di abbinarsi a una varietà di piatti, rendendolo un’aggiunta versatile a qualsiasi tavola.

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Favinia La Muciara bianco Terre Siciliane IGT Firriato

34,00 

Favinia La Muciara Bianco Terre Siciliane IGT by Firriato is a premium white wine from Sicily, Italy. It is known for its unique blend of indigenous grape varieties, including Grillo, Zibibbo, and Catarratto, which contribute to its complex flavor profile. The wine is characterized by its aromatic bouquet, offering floral and fruity notes, with hints of Mediterranean herbs. It is well-balanced with a refreshing acidity and minerality, reflecting the terroir of the Trapani countryside where the grapes are grown. Aged in stainless steel tanks to preserve its freshness, Favinia La Muciara is a versatile wine that pairs well with seafood and light dishes. Its commitment to sustainability and the use of organic farming techniques make it an appealing choice for environmentally conscious consumers.

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