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Champagne Ayala brut nature
56,70 €Champagne Ayala Brut Nature è un vino spumante francese di alta qualità, noto per la sua purezza e freschezza. Senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio, questo champagne esprime il carattere autentico del terroir e delle uve. Presenta note di agrumi, fiori bianchi e mineralità, con bollicine fini e una struttura elegante. Ideale per gli amanti di champagne non dosati, si distingue per la sua finezza e il suo equilibrio impeccabile. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati.
Champagne Paul Clouet Bouzy Vintage 2014 Grand cru Blanc de noirs
76,80 €Il Champagne Paul Clouet Bouzy Vintage 2014 Grand Cru Blanc de Noirs è un vino spumante di alta qualità proveniente dalla prestigiosa regione di Bouzy, noto per i suoi terreni calcarei ideali per la coltivazione del Pinot Noir. Questo champagne è prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, conferendogli la denominazione “Blanc de Noirs”. Il millesimato 2014 riflette le condizioni climatiche specifiche di quell’anno, garantendo un carattere unico e una complessità superiore. Al palato, si possono aspettare note di frutti rossi maturi, agrumi, e sfumature di lieviti e pane tostato, con una struttura equilibrata e una fine persistenza. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione rendono questo champagne un prodotto esclusivo per intenditori e collezionisti.
Fontezoppa metodo classico Ribona Colli Maceratesi DOC
28,50 €Il Fontezoppa Metodo Classico Ribona Colli Maceratesi DOC è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle Marche. Caratterizzato da uve Ribona autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine. La produzione segue il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce complessità e eleganza. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce.
Methode Cap Classique Simonsig Kaapse Vonkel brut
21,75 €Il Methode Cap Classique Simonsig Kaapse Vonkel Brut è un vino spumante sudafricano raffinato, prodotto con la stessa tecnica dello Champagne francese. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre al palato note di frutta croccante e agrumi, con sfumature di pane tostato e lievito derivanti dalla maturazione sui lieviti. Questo spumante è apprezzato per il suo equilibrio tra acidità vivace e fruttato delicato, rendendolo versatile per aperitivi o abbinamenti gastronomici. Il Kaapse Vonkel si distingue per essere uno dei pionieri dello stile Cap Classique in Sudafrica, offrendo un’esperienza di qualità paragonabile agli spumanti europei ma con l’unicità del terroir sudafricano.
Sarà spumante metodo classico Di Lenardo
17,65 €Il Sarà spumante metodo classico Di Lenardo è un vino spumante di alta qualità prodotto in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da una seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta a polpa bianca, fiori e lieviti, mentre al palato risulta equilibrato con una fresca acidità. Unico per l’uso di uve locali e l’attenzione meticolosa nella vinificazione, è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati.