Home » Carni Bianche

Aspirant Casa Caterina

26,50 

Aspirant Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una fine perlage e un equilibrio gustativo raffinato. Presenta note aromatiche di frutta fresca e fiori bianchi, con sfumature di lievito e pane tostato dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Il suo punto di forza è l’eleganza e la complessità che lo rendono adatto per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati. Prodotto in quantità limitate, si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e l’uso di tecniche tradizionali di vinificazione.

Aggiungi al carrello

Cerasuolo d’Abruzzo DOC Fantini Farnese

7,85 

Il Cerasuolo d’Abruzzo DOC Fantini Farnese è un vino rosato italiano distintivo, noto per il suo colore rosa ciliegia intenso e luminoso. Prodotto dalla cantina Farnese, questo vino è apprezzato per il suo profilo aromatico che combina note di ciliegia, fragola e melograno, con sfumature floreali e una leggera speziatura. Al palato, offre un equilibrio tra freschezza e morbidezza, con una buona persistenza e una piacevole acidità che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. È un vino che si distingue per la sua capacità di unire la tradizione vitivinicola abruzzese con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un prodotto di qualità costante e di grande appeal per chi cerca un rosato strutturato e ricco di carattere.

Aggiungi al carrello

Champagne Largillier brut Blanc de Noirs Coessens

84,45 

Il Champagne Largillier Brut Blanc de Noirs Coessens è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Questo champagne si distingue per la sua vivacità e struttura, offrendo un palato ricco con note di frutta matura, agrumi e lieviti. La sua finezza è data dalla lunga maturazione sui lieviti, che conferisce complessità e una texture cremosa. Prodotto in quantità limitate, questo champagne rappresenta l’espressione del terroir della regione della Champagne e l’artigianalità del vigneron Jérôme Coessens, noto per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità. Ideale per occasioni speciali, si abbina perfettamente con piatti raffinati, ed è un esempio eccellente di Blanc de Noirs, mostrando la potenza e l’eleganza che solo i migliori Pinot Nero possono esprimere.

Aggiungi al carrello

Collio DOC Friulano Livon

18,20 

Il Collio DOC Friulano Livon è un vino bianco di alta qualità prodotto nella rinomata regione vinicola del Collio, in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, presenta note di frutta a polpa bianca, mandorla e fiori di campo. Al palato, offre una struttura equilibrata con una fresca acidità e un retrogusto persistente. Prodotto dalla famiglia Livon, che vanta una lunga tradizione vinicola, questo vino è un esempio eccellente del varietale autoctono Friulano, noto per la sua capacità di riflettere il terroir unico del Collio. Ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti e piatti a base di pesce, il Collio DOC Friulano Livon si distingue per la sua eleganza e la sua identità territoriale.

Aggiungi al carrello

Corte del Lupo Curtefranca DOC rosso Cà del Bosco

30,90 

Il Corte del Lupo Curtefranca DOC rosso di Cà del Bosco è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Merlot e Cabernet Franc, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza aromatica lunga. Questo vino si distingue per la sua raffinatezza e l’attenta vinificazione, rappresentando l’eccellenza di Cà del Bosco, una delle cantine più prestigiose d’Italia. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, il Corte del Lupo è un vino che esprime il terroir unico di Curtefranca, rendendolo un punto di riferimento per gli amanti dei vini lombardi di alta qualità.

Aggiungi al carrello

Curtefranca DOC rosso Ferghettina

14,50 

Il Curtefranca DOC rosso Ferghettina è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Cabernet Sauvignon e Merlot, offre al palato note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, dovuto all’invecchiamento in barrique. Si distingue per il suo equilibrio e la sua persistenza gustativa, rendendolo ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati. La cantina Ferghettina è rinomata per la sua attenzione alla qualità e sostenibilità, facendo del Curtefranca DOC rosso un’espressione autentica del terroir lombardo.

Aggiungi al carrello

Cuvée Aurora rosé metodo classico Alta Langa DOCG Banfi Piemonte

29,65 

La Cuvée Aurora Rosé Metodo Classico Alta Langa DOCG di Banfi Piemonte è un vino spumante di alta qualità prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo rosé si distingue per il suo colore rosa tenue e perle fini e persistenti. Al naso offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato è elegante e armonico, con una fresca acidità e una lunga persistenza. Ideale come aperitivo, si abbina bene anche con antipasti, pesce e carni bianche. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto esclusivo per gli amanti degli spumanti raffinati.

Aggiungi al carrello

Fiano di Avellino DOCG Vesevo

12,45 

Il Fiano di Avellino DOCG Vesevo è un vino bianco elegante e aromatico, proveniente dalla regione della Campania in Italia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori di nocciole. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una leggera mineralità che riflette il terroir vulcanico di origine. È un vino che si abbina bene con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi, rappresentando un esempio eccellente della varietà autoctona Fiano, apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e la complessità aromatica.

Aggiungi al carrello

Metodo Classico Millesimato Rosé Extra Brut Marche IGT Coppacchioli Tattini

37,65 

Il Metodo Classico Millesimato Rosé Extra Brut Marche IGT Coppacchioli Tattini è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico che prevede la rifermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosé elegante e da un perlage fine e persistente, offre al palato note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La sua natura Extra Brut garantisce un gusto secco e pulito, con bassi residui zuccherini. Prodotto in edizione limitata, questo spumante è ideale per occasioni speciali e si distingue per la sua complessità aromatica e la lunga persistenza gustativa.

Aggiungi al carrello

Molmenti Valtenesi Riviera del Garda DOC Costaripa

44,00 

Il Molmenti Valtenesi Riviera del Garda DOC Costaripa è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata zona del Lago di Garda. Caratterizzato da un blend di uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco floreale. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi. La sua acidità ben bilanciata e il retrogusto persistente lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. Un punto di forza è la sua capacità di esprimere il terroir unico della Valtenesi, con una vinificazione attenta che mira a preservare le caratteristiche varietali e la freschezza del vino. Ideale per chi cerca un rosso distintivo del nord Italia.

Aggiungi al carrello

Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia IGT Villa Chiopris

13,85 

Il Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia IGT Villa Chiopris è un vino rosso distintivo del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e riflessi violacei, offre un bouquet aromatico con note di frutti di bosco, spezie e un leggero sentore erbaceo. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Prodotto con uve Refosco, un vitigno autoctono, questo vino rappresenta l’espressione del terroir locale. Ideale in abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, è un prodotto che si distingue per la sua autenticità e la fedeltà alla tradizione vitivinicola del Friuli.

Aggiungi al carrello

Unterebner Pinot grigio Sudtirol-Alto Adige DOC Cantina Tramin

35,05 

Unterebner Pinot Grigio Sudtirol-Alto Adige DOC della Cantina Tramin è un vino bianco di alta qualità, rinomato per la sua eleganza e complessità. Prodotto nelle pittoresche vigne dell’Alto Adige, questo Pinot Grigio si distingue per il suo profilo aromatico intenso, con note di frutta matura come la pera e sfumature di frutta esotica, arricchite da sentori di nocciola e lievi tocchi di vaniglia e pane tostato, dovuti alla maturazione in botti di legno. In bocca, il vino è strutturato e ben bilanciato, con una fresca acidità che ne esalta la bevibilità e un finale persistente. Il suo carattere unico è il risultato di una combinazione di terroir montano, meticolosa cura nella vinificazione e l’uso di tecniche sostenibili. Unterebner è ideale per accompagnare piatti raffinati di pesce, pollame e formaggi stagionati.

Aggiungi al carrello

Vigna antica Colli Bolognesi DOCG Pignoletto Classico Tenuta Bonzara

11,95 

Il Vigna antica Colli Bolognesi DOCG Pignoletto Classico Tenuta Bonzara è un vino bianco frizzante italiano, caratterizzato da un profilo aromatico fresco e vivace. Prodotto nelle colline bolognesi, questo Pignoletto si distingue per le sue note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sfumature minerali. Al palato offre una piacevole acidità e una fine perlage che lo rendono ideale per antipasti leggeri o come aperitivo. La Tenuta Bonzara segue pratiche di viticoltura sostenibile, assicurando un prodotto che rispecchia l’autenticità e la tradizione del territorio.

Aggiungi al carrello

Zakynthino slopes Of Aenos GPI Sclavos

18,25 

Zakynthino Slopes Of Aenos GPI Sclavos è un vino bianco biologico e biodinamico prodotto sull’isola di Cefalonia in Grecia. Prodotto con uve Zakynthino autoctone, cresciute sulle pendici del Monte Aenos, il vino si distingue per il suo profilo aromatico unico e la sua espressione del terroir. Al naso, offre note floreali e fruttate, con accenni di agrumi e erbe aromatiche. Al palato, si presenta equilibrato con una fresca acidità e una mineralità distintiva, tipica dei suoli vulcanici dell’area. È un vino che riflette l’ecosistema unico in cui viene coltivato, rendendolo un esemplare interessante per gli amanti del vino alla ricerca di sapori autentici e di una connessione con la terra di origine.

Aggiungi al carrello