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Alghero Torbato spumante DOC brut Sella & Mosca
14,00 €L’Alghero Torbato spumante DOC brut Sella è un vino spumante esclusivo, prodotto in Sardegna con uve Torbato, un vitigno autoctono raro. Presenta un perlage fine e persistente, con un colore giallo paglierino brillante. Al naso si distinguono note floreali e fruttate, con accenni di pane fresco. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità e sapidità che riflettono il terroir costiero. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, questo spumante si distingue per la sua originalità e per l’espressione autentica del vitigno Torbato.
Almaneti Metodo Classico Brut Librandi
21,70 €L’Almaneti Metodo Classico Brut Librandi è un vino spumante raffinato, prodotto in Calabria seguendo il metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per la sua capacità di coniugare la tradizione vitivinicola calabrese con le tecniche di produzione degli spumanti di alta qualità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresenta un punto di eccellenza per la cantina Librandi, noto produttore che valorizza i vitigni e il terroir calabrese.
Alta Costa spumante Metodo classico brut Tenuta San Francesco
25,75 €L’Alta Costa spumante Metodo classico brut della Tenuta San Francesco è un vino spumante di alta qualità prodotto con il metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine tipiche dei migliori Champagne. Il vino presenta note di degustazione fresche e fruttate, con accenni di agrumi, pane tostato e fiori bianchi, offrendo un palato equilibrato con una buona acidità e una persistente effervescenza. Un punto di forza unico è la sua provenienza dalla Tenuta San Francesco, rinomata per la cura e l’attenzione nella selezione delle uve e nella produzione limitata, che garantisce un prodotto di alta qualità e rappresentativo del terroir. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, l’Alta Costa spumante è un’espressione elegante del savoir-faire enologico italiano.
Bellavista Vittorio Moretti Franciacorta extra brut riserva 2013
121,40 €Il Bellavista Vittorio Moretti Franciacorta Extra Brut Riserva 2013 è un vino spumante di alta qualità prodotto nella rinomata regione della Franciacorta, in Italia. Caratterizzato da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso, si distinguono note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di lieviti e pane tostato, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, è elegante e complesso, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura, che si conclude con un finale lungo e sapido. Questo vino è un’espressione esclusiva del terroir di Franciacorta, rappresentando l’apice della produzione di Bellavista e la passione del fondatore Vittorio Moretti per l’eccellenza enologica. Ideale per occasioni speciali e per gli amanti dei vini spumanti di alta gamma.
Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP
26,10 €Il Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Prodotto secondo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Al palato, si possono percepire note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie all’invecchiamento sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o da gustare come aperitivo. Il Fina metodo classico pas dosé è un esempio eccellente di come la viticoltura siciliana possa esprimersi anche attraverso bollicine di alta gamma.
Gaudensius blanc de noir Etna DOC metodo classico brut Firriato
27,00 €Gaudensius Blanc de Noir Etna DOC Metodo Classico Brut by Firriato is a sparkling wine from Sicily, Italy, specifically from the volcanic slopes of Mount Etna. It is made using the traditional method (Metodo Classico) from Nerello Mascalese grapes, a variety indigenous to the region. This wine is characterized by its fine and persistent perlage, a result of the second fermentation in the bottle. It offers a complex bouquet with notes of bread crust, yellow peach, and citrus, reflecting the unique terroir of the Etna region. The wine’s elegance, minerality, and freshness make it stand out, while its volcanic origin adds a distinctive identity, making it a sophisticated choice for sparkling wine enthusiasts looking for a taste of Sicily’s rich winemaking heritage.
Langhe DOC Favorita Massucco
13,25 €Il Langhe DOC Favorita Massucco è un vino bianco piemontese caratterizzato da una freschezza vivace e un profilo aromatico fruttato. Presenta note di agrumi, pesca e fiori bianchi, con una leggera mineralità. È prodotto dalla cantina Massucco, nota per la sua attenzione alla qualità e alla tradizione vitivinicola. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per antipasti leggeri, piatti di pesce e frutti di mare. Il Favorita, varietà locale sinonimo di Vermentino in questa regione, offre un’esperienza unica grazie al terroir specifico delle Langhe, che conferisce al vino una particolare espressione territoriale.
Langhe DOC Sauvignon Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
24,00 €Il Langhe DOC Sauvignon Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy è un vino bianco di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta tropicale, agrumi e sfumature erbacee tipiche del vitigno Sauvignon Blanc. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità. Questo vino si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di esprimere il terroir unico delle Langhe, una regione rinomata per i suoi vini eccezionali. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, è un prodotto che soddisfa sia il consumatore alla ricerca di un vino da bere subito sia l’appassionato che desidera un vino con potenzialità di invecchiamento.
Metodo classico pas dosé Nero d’Avola Sicilia DOC Principi di Butera
31,85 €Il Metodo classico pas dosé Nero d’Avola Sicilia DOC Principi di Butera è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’uso esclusivo di uve Nero d’Avola, questo spumante si distingue per l’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), esaltando la purezza del frutto e la complessità del terroir. Presenta note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con una bollicina fine e persistente. Ideale per chi cerca un’esperienza gustativa autentica e raffinata, è perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.
Ortrugo dei Colli Piacentini DOC frizzante Le Origini Tenuta Ferraia
9,75 €Ortrugo dei Colli Piacentini DOC frizzante “Le Origini” di Tenuta Ferraia è un vino bianco frizzante caratterizzato da una freschezza vivace e una piacevole effervescenza. Presenta note aromatiche di frutta a polpa bianca e sfumature floreali, con un equilibrio gustativo che combina acidità e sapidità. Prodotto nella regione dell’Emilia-Romagna, questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Il suo punto di forza è l’autenticità, rappresentando la tradizione vitivinicola dei Colli Piacentini e offrendo un’esperienza sensoriale tipica del territorio.
Oscarì Alghero Torbato spumante metodo classico Sella & Mosca
28,15 €L’Oscarì Alghero Torbato spumante metodo classico Sella è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sardegna. Caratterizzato dall’uso esclusivo dell’uva Torbato, un vitigno autoctono raro, questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Presenta note di degustazione che includono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, grazie al periodo di maturazione sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la finezza delle bollicine lo rendono un prodotto unico nel suo genere, ideale per occasioni speciali e per accompagnare piatti raffinati.
Parallelo 41 Alghero bianco DOC Sella & Mosca
24,00 €Il Parallelo 41 Alghero bianco DOC Sella è un vino bianco distintivo prodotto nella regione della Sardegna, Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico ricco con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. Il nome “Parallelo 41” fa riferimento alla latitudine geografica che attraversa la zona di produzione, sottolineando l’unicità del terroir. Questo vino si posiziona come un’opzione elegante per chi cerca un bianco sardo che esprima l’essenza del suo territorio.
Perlé Nero Trento DOC Riserva Ferrari
82,65 €Il Perlé Nero Trento DOC Riserva Ferrari è un prestigioso spumante metodo classico italiano, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Caratterizzato da un lungo periodo di maturazione sui lieviti, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, crosta di pane e lievi sfumature speziate. Al palato si distingue per la sua eleganza, struttura e persistenza, con un perlage fine e persistente. Questo spumante è apprezzato per la sua capacità di evolvere e migliorare nel tempo, rappresentando l’eccellenza della cantina Ferrari e l’arte spumantistica trentina.
Ribolla Gialla delle Venezie IGT Villa Chiopris
13,00 €Ribolla Gialla delle Venezie IGT Villa Chiopris è un vino bianco elegante e raffinato, caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato. Presenta note di agrumi, fiori bianchi e una leggera mineralità. In bocca è vivace e ben bilanciato, con una piacevole acidità che lo rende versatile per abbinamenti gastronomici. Prodotto nella regione delle Venezie, è espressione del terroir unico del Friuli-Venezia Giulia. Questo vino si distingue per la sua purezza varietale e per essere un esempio eccellente della tipicità della Ribolla Gialla, un vitigno autoctono della regione.
Riserva 36 brut metodo classico Alto Adige-Sudtirol DOC Meran Kellerei
29,45 €Il Riserva 36 brut metodo classico Alto Adige-Sudtirol DOC della Meran Kellerei è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico. Caratterizzato da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, offre un bouquet complesso con note di pane tostato, frutta matura e sfumature di nocciola. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Prodotto in Alto Adige, una regione rinomata per i suoi vini spumanti, questo Riserva 36 rappresenta l’eccellenza del territorio e l’artigianalità della cantina Meran Kellerei, rendendolo un prodotto unico per gli amanti degli spumanti di qualità.
Saint Valier Pinot nero blanc de noir Oltrepò pavese DOC Conte Vistarino
11,80 €Il Saint Valier Pinot Nero Blanc de Noir Oltrepò Pavese DOC di Conte Vistarino è un vino bianco ottenuto da uve Pinot Nero, caratterizzato da un processo di vinificazione che esclude il contatto con le bucce, mantenendo così la chiarezza del vino. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico elegante e complesso, con note di frutti rossi, fiori bianchi e una leggera tostatura. Al palato, offre una struttura equilibrata con una freschezza vivace e una persistenza aromatica notevole. Prodotto nella rinomata regione vitivinicola dell’Oltrepò Pavese, questo Blanc de Noir è un esempio eccellente della capacità di Conte Vistarino di produrre vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della zona.
Valdobbiadene Santi Prosecco superiore DOCG extra dry
15,90 €Il Valdobbiadene Santi Prosecco Superiore DOCG Extra Dry è un vino spumante italiano di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione del Valdobbiadene, riconosciuta per la produzione di Prosecco Superiore. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, come mela e pera, e sfumature floreali. Al palato, è equilibrato e armonico, con una dolcezza moderata che lo rende “Extra Dry”, e una freschezza che invita al sorso successivo. Questo Prosecco si distingue per la sua denominazione DOCG, che garantisce l’alta qualità e l’origine geografica precisa. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e antipasti.
Valtenesi chiaretto DOC Rosamara Costaripa
22,75 €Il Valtenesi Chiaretto DOC Rosamara Costaripa è un vino rosato italiano distintivo, proveniente dalla regione del Lago di Garda. Caratterizzato da un colore rosa cipria tenue, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, agrumi e fiori delicati. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con un sapore che riflette le sue note olfattive. Prodotto con una tecnica di vinificazione specifica chiamata “salasso”, il Rosamara è un esempio eccellente di Chiaretto, che si abbina bene con piatti leggeri, pesce e antipasti. Il suo punto di forza unico è la capacità di coniugare la tradizione vitivinicola del territorio con un profilo moderno e versatile, rendendolo apprezzato sia dai sommelier che dai consumatori alla ricerca di un rosato di alta qualità.
