Perno Cappella di S. Stefano Barolo DOCG Rocche dei Manzoni

Il Perno Cappella di S. Stefano Barolo DOCG Rocche dei Manzoni è un’espressione sublime del terroir di Langhe, una regione vinicola di prestigio nel cuore del Piemonte. Questo Barolo è prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, selezionate con cura dai vigneti situati nella rinomata zona di Monforte d’Alba, dove i terreni calcarei e argillosi conferiscono al vino una struttura e una complessità uniche.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una lunga macerazione delle bucce e una fermentazione a temperatura controllata, per poi passare all’invecchiamento in botti di rovere francese, dove il vino si affina per almeno 24 mesi, acquisendo eleganza e armonia.

Il Perno Cappella di S. Stefano si distingue per il suo colore rosso granato intenso, con riflessi che tendono all’arancione con l’invecchiamento. Al naso, si apre con un bouquet complesso e avvolgente, dove emergono note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e sottili accenni di rosa e violetta. In bocca, il vino è potente ma equilibrato, con tannini setosi e una persistenza aromatica che invita a un sorso dopo l’altro.

La sua struttura e la sua eleganza lo rendono un compagno ideale per piatti ricchi e saporiti, come brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Il Perno Cappella di S. Stefano Barolo DOCG Rocche dei Manzoni non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta la storia e la passione della famiglia Manzoni per la loro terra.

Questo Barolo rappresenta un investimento di valore per gli amanti del vino che cercano un prodotto capace di evolvere e migliorare nel tempo, offrendo un’esperienza degustativa che si arricchisce ad ogni annata. Con il suo potenziale di invecchiamento, il Perno Cappella di S. Stefano è un gioiello da custodire nella propria cantina e da condividere nelle occasioni più speciali.