Il Moscato d’Asti DOCG Erik Dogliotti è un vino frizzante che incarna l’eleganza e la tradizione del Piemonte. Prodotto esclusivamente con uve Moscato Bianco, questo vino è un gioiello della viticoltura italiana, coltivato sui terreni soleggiati e ventilati delle colline astigiane, dove il microclima e il terreno calcareo-argilloso sono ideali per esaltare l’aromaticità e la freschezza del vitigno.
La vinificazione segue il metodo Martinotti, conosciuto anche come Charmat, che prevede una seconda fermentazione in autoclave per preservare gli aromi primari dell’uva e ottenere quel perlage fine e persistente che lo caratterizza. La bassa gradazione alcolica, tipicamente intorno al 5%, rende il Moscato d’Asti Erik Dogliotti una scelta eccellente per un brindisi leggero o come accompagnamento a fine pasto.
Al naso, il Moscato d’Asti DOCG Erik Dogliotti offre un bouquet intenso e aromatico, con note di pesca, albicocca e salvia, arricchite da sfumature di fiori d’arancio e acacia. In bocca, la dolcezza è bilanciata da una vivace acidità che conferisce freschezza e bevibilità, mentre il sorso si chiude con una piacevole sensazione fruttata e persistente.
Questo vino rappresenta un’esperienza sensoriale unica, ideale per chi cerca un prodotto di qualità che esprima il territorio di origine. Il Moscato d’Asti DOCG Erik Dogliotti è perfetto per celebrare occasioni speciali o per rendere unico il momento del dessert, abbinandosi splendidamente a dolci lievitati, pasticceria secca e formaggi erborinati.
Offrendo un rapporto qualità-prezzo invidiabile, il Moscato d’Asti DOCG Erik Dogliotti è una scelta che soddisfa sia il palato esperto sia il consumatore occasionale, garantendo un’esperienza gustativa autentica e memorabile.