Stralunato Liguria di Levante IGT bianco Il Torchio

Stralunato Liguria di Levante IGT bianco Il Torchio è un vino che cattura l’essenza della pittoresca costa ligure, un territorio rinomato per la sua bellezza naturale e la ricchezza enologica. Questo bianco è prodotto con uve selezionate di alta qualità, coltivate sui terreni argillosi e calcarei delle colline levantine, dove il clima mite e le brezze marine creano condizioni ideali per la viticoltura.

Il Torchio, una cantina con una lunga tradizione di eccellenza, utilizza metodi di produzione che combinano tecniche moderne con il rispetto per la terra e la biodiversità. La vendemmia avviene manualmente, garantendo che solo i grappoli migliori vengano scelti per questo vino. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, preservando la freschezza e l’integrità aromatica delle uve.

Stralunato è un blend di uve autoctone, principalmente Vermentino e altre varietà locali, che conferiscono al vino un carattere distintivo e un legame profondo con il suo territorio. Al naso, si apre con un bouquet complesso di fiori bianchi, note agrumate e un tocco di mineralità che ricorda la brezza marina. Al palato, è fresco e vivace, con una piacevole acidità che bilancia la sua struttura. I sapori di frutta matura, come pesca e mela verde, si fondono con una sottile venatura salina, portando a un finale lungo e persistente.

Stralunato Liguria di Levante IGT bianco Il Torchio offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare o come aperitivo. È un vino che parla della sua origine, offrendo al consumatore non solo un bicchiere di eccellenza, ma anche un viaggio attraverso i paesaggi incantevoli della Liguria. Con la sua eleganza e il suo carattere distintivo, Stralunato rappresenta un valore aggiunto per ogni collezione di vini e una scelta raffinata per chi cerca un bianco che esprima terroir e tradizione.