Roussette de Savoie “Altesse” Quenard André et Michel

La Roussette de Savoie “Altesse” Quenard André et Michel è un vino bianco di eccezionale eleganza e raffinatezza, prodotto nel cuore della regione vinicola della Savoia in Francia. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Altesse, un vitigno autoctono che conferisce al vino una distintiva freschezza e complessità aromatica.

Il terreno su cui crescono le viti è ricco di roccia calcarea e argilla, condizioni ideali che permettono alle uve Altesse di esprimere pienamente il loro carattere. La posizione delle vigne, situata su pendii ripidi e ben esposti al sole, garantisce un’ottima maturazione dei grappoli, che si traduce in vini di grande qualità.

La produzione segue metodi tradizionali, con una vendemmia manuale che assicura la selezione delle migliori uve. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto, seguita da un breve periodo di affinamento sui lieviti che aggiunge complessità e struttura al vino.

All’assaggio, la Roussette de Savoie “Altesse” Quenard André et Michel rivela un bouquet aromatico intenso, con note di fiori bianchi, miele, pietra focaia e un tocco di agrumi. Al palato, il vino è equilibrato e armonioso, con una vivace acidità che si fonde con sapori di frutta a polpa bianca e una sottile mineralità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza.

Questo vino rappresenta un’eccellente espressione del terroir savoiardo e offre un’esperienza di degustazione unica per gli amanti dei vini bianchi di alta qualità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi di capra. La Roussette de Savoie “Altesse” Quenard André et Michel non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nei sapori della Savoia, offrendo un valore inestimabile per chi cerca autenticità e piacere nel bicchiere.