La Vila Friuli Isonzo DOC Friulano

La Vila Friuli Isonzo DOC Friulano è un’espressione autentica del terroir friulano, un vino bianco che cattura l’essenza della varietà autoctona Friulano, precedentemente nota come Tocai Friulano. Questo vino è un omaggio alla tradizione vinicola della regione del Friuli-Venezia Giulia, in particolare dell’area dell’Isonzo, dove il microclima unico e i suoli alluvionali ricchi di minerali forniscono le condizioni ideali per la coltivazione di viti che danno vita a vini di eccezionale qualità.

Il La Vila Friuli Isonzo DOC Friulano è prodotto seguendo metodi tradizionali, con una vendemmia attenta e selettiva che assicura che solo le uve più sane e mature siano utilizzate. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e l’aromaticità del vino. Successivamente, il vino matura brevemente sui lieviti fini per arricchire la sua struttura e complessità.

All’assaggio, il Friulano rivela una palette aromatica affascinante, con note di frutta a polpa bianca, come la pera e la mela, accenti di mandorla e sfumature di fiori di campo. La sua acidità è ben bilanciata, che si traduce in una freschezza vivace, mentre il corpo medio e la texture morbida lo rendono piacevolmente avvolgente al palato. Il finale è persistente, con un retrogusto leggermente amarognolo tipico della varietà che invita a un altro sorso.

Il La Vila Friuli Isonzo DOC Friulano non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nei sapori del Friuli. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti della cucina mediterranea, in particolare pesce, frutti di mare e formaggi freschi. Questo vino rappresenta un’eccellente valore per il cliente, offrendo un’esperienza di degustazione raffinata e autentica che esalta la cucina e le occasioni speciali. Con ogni sorso, si celebra la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo friulano.