Dom Jurosa Brut Blanc de Blancs Spumante Metodo Classico Lis Neris

Il Dom Jurosa Brut Blanc de Blancs Spumante Metodo Classico è un’espressione raffinata e distintiva della cantina Lis Neris, situata nel cuore della rinomata regione vinicola del Friuli Venezia Giulia. Questo spumante è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate, che riflettono la ricchezza e la complessità del terroir unico di questa zona.

La vinificazione segue il rigoroso Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti per almeno 36 mesi. Questo processo conferisce al Dom Jurosa la sua struttura elegante e le sue bollicine fini e persistenti.

All’assaggio, il Dom Jurosa rivela un bouquet complesso di aromi, con note di frutta a polpa bianca, agrumi maturi e sfumature di pane tostato e mandorla, frutto dell’attenta lavorazione e del lungo invecchiamento. Al palato, si distingue per la sua freschezza e vivacità, bilanciata da una cremosità seducente e un finale lungo e minerale.

Il terreno su cui crescono le uve Chardonnay è caratterizzato da una combinazione di marne e arenarie, conosciute localmente come “ponca”, che conferisce al vino la sua distintiva mineralità e complessità.

Il Dom Jurosa Brut Blanc de Blancs Spumante Metodo Classico non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta la storia del suo territorio. È ideale per accompagnare momenti speciali o per elevare una cena raffinata. La sua eleganza e la sua finezza lo rendono un regalo perfetto per gli intenditori e un’aggiunta prestigiosa a qualsiasi cantina.