Champagne Grand Cru Royal brut millesimé Pommery

Il Champagne Grand Cru Royal Brut Millesimé Pommery è un’espressione esclusiva dell’eccellenza vinicola, un gioiello che nasce dalla selezione rigorosa delle migliori uve provenienti dai vigneti Grand Cru della prestigiosa Maison Pommery. Questo champagne millesimato, prodotto solo nelle annate più favorevoli, è un omaggio alla tradizione e all’innovazione, un connubio che Pommery ha perfezionato nel corso dei suoi oltre 180 anni di storia.

La composizione di questo champagne è un equilibrio armonioso di Chardonnay e Pinot Noir, varietà che trovano nel terroir calcareo della regione Champagne il luogo ideale per esprimere la loro piena potenzialità. Le uve, coltivate con metodi sostenibili, sono raccolte a mano per garantire la massima qualità e integrità del frutto.

La vinificazione segue il metodo tradizionale champenoise, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce a questo champagne la sua effervescenza distintiva e la complessità aromatica. Il lungo periodo di maturazione sui lieviti, che può superare i 36 mesi, permette allo Champagne Grand Cru Royal Brut Millesimé Pommery di sviluppare una struttura ricca e una texture cremosa, caratteristiche che lo distinguono nel panorama degli spumanti di alta gamma.

Al naso, questo champagne rivela note di agrumi maturi, frutta a polpa bianca e sfumature di fiori bianchi, arricchite da accenti di brioche e mandorla tostata, frutto dell’attenta maturazione. Al palato, l’attacco è vivace e fresco, con una bollicina fine e persistente che si fonde con una mineralità salina e una complessità gustativa che persiste in un finale lungo e armonioso.

Il Champagne Grand Cru Royal Brut Millesimé Pommery non è solo un piacere per il palato, ma anche un simbolo di raffinatezza e prestigio. È la scelta ideale per celebrare momenti speciali o per regalare un’esperienza sensoriale indimenticabile agli amanti del vino che apprezzano la qualità senza compromessi. Con la sua presentazione elegante e il suo carattere distintivo, questo champagne è un valore aggiunto per ogni collezione e un regalo che comunica stima e riconoscimento.