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Blanc de Blancs Twenty sixteen traditional method Gusbourne

63,45 

Il Blanc de Blancs Twenty Sixteen di Gusbourne è un vino spumante di alta qualità prodotto nel Regno Unito seguendo il metodo tradizionale. Caratterizzato da uve Chardonnay selezionate, offre note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature di brioche. Questo vino si distingue per la sua finezza delle bollicine, equilibrio e lunga persistenza in bocca, riflettendo l’attenzione al dettaglio e l’impegno nella vinificazione di Gusbourne. Il Blanc de Blancs 2016 è apprezzato per la sua eleganza, struttura e potenziale di invecchiamento, rendendolo un prodotto unico nel panorama dei vini spumanti britannici.

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Champagne Ayala brut nature

56,70 

Champagne Ayala Brut Nature è un vino spumante francese di alta qualità, noto per la sua purezza e freschezza. Senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio, questo champagne esprime il carattere autentico del terroir e delle uve. Presenta note di agrumi, fiori bianchi e mineralità, con bollicine fini e una struttura elegante. Ideale per gli amanti di champagne non dosati, si distingue per la sua finezza e il suo equilibrio impeccabile. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati.

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Champagne Monopole Heidsieck & Co. Blue Top brut

35,45 

Il Champagne Monopole Heidsieck è un vino spumante di prestigio, noto per la sua eleganza e la sua ricca storia. Caratterizzato da un blend equilibrato di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, brioche e mandorla. Al palato, si distingue per la sua vivacità, con una freschezza persistente e bollicine fini che creano una texture cremosa. Questo champagne è apprezzato per la sua qualità costante e il suo carattere distintivo, rendendolo una scelta ideale per celebrazioni e occasioni speciali. Il Monopole Heidsieck si distingue anche per il suo legame con la storia, essendo uno dei più antichi marchi di champagne, e per il suo impegno nella sostenibilità e nella viticoltura responsabile.

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Riesling Finger Lakes Trestle thirty one

47,30 

Il Riesling Finger Lakes Trestle Thirty One è un vino bianco distintivo prodotto nella regione dei Finger Lakes, New York, noto per il suo equilibrio tra acidità vivace e dolcezza delicata. Presenta note di degustazione di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, con sfumature di miele e mineralità che riflettono il terroir unico della zona. Questo Riesling si distingue per la sua capacità di invecchiamento e la sua versatilità gastronomica, abbinandosi bene sia con piatti leggeri che con cucina esotica speziata. Il Trestle Thirty One è apprezzato per la sua qualità artigianale e rappresenta l’eccellenza enologica della regione dei Finger Lakes.

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