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CanGrande.17 Colli di Limbara rosso IGP Tenute Olbios

28,90 

Il CanGrande.17 Colli di Limbara rosso IGP è un vino prodotto dalle Tenute Olbios situato in Sardegna. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia derivante dall’invecchiamento in legno. In bocca si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. Il suo legame con il territorio dei Colli di Limbara e l’attenzione alla sostenibilità nella produzione sono punti di forza che lo distinguono nel panorama dei vini sardi. Ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati, il CanGrande.17 è un’espressione autentica del terroir sardo.

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Chiarandà Contessa Entellina DOC Chardonnay Donnafugata

31,50 

Il Chiarandà Contessa Entellina DOC Chardonnay di Donnafugata è un vino bianco siciliano di alta qualità, noto per la sua eleganza e complessità. Prodotto con uve Chardonnay selezionate, offre un bouquet aromatico ricco di note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di vaniglia derivanti dall’affinamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura persistente. Questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento e per l’espressione del terroir unico di Contessa Entellina. Ideale in abbinamento con piatti raffinati di pesce, carni bianche e formaggi stagionati.

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Diciassettesalme Etna DOC rosso Cottanera

19,25 

Il Diciassettesalme Etna DOC rosso di Cottanera è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto sulle pendici vulcaniche dell’Etna in Sicilia. Caratterizzato da un terroir unico, ricco di mineralità dovuta ai suoli lavici, questo vino è composto principalmente da uve Nerello Mascalese, che conferiscono note aromatiche distintive e una freschezza notevole. Al palato, si distinguono sapori di frutti rossi maturi, spezie, e una leggera traccia fumé, con tannini fini e un finale persistente. La sua produzione limitata e l’attenzione alla sostenibilità ne fanno un prodotto di nicchia apprezzato dagli intenditori.

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Frappato Sicilia Vittoria DOC Planeta

12,80 

Il Frappato Sicilia Vittoria DOC di Planeta è un vino rosso leggero e aromatico, tipico della regione siciliana. Caratterizzato da un profilo olfattivo fruttato e floreale, con note di fragola, ciliegia e un tocco di violette, offre al palato una freschezza vivace e una struttura elegante. La sua unicità risiede nella capacità di esprimere il terroir di Vittoria con un sorso piacevolmente morbido e armonico. Questo vino è ideale per chi cerca un rosso versatile, adatto sia a piatti leggeri che a quelli più strutturati, e rappresenta un esempio eccellente della viticoltura siciliana.

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Kabir Moscato di Pantelleria DOC Donnafugata

27,55 

Il Kabir Moscato di Pantelleria DOC di Donnafugata è un vino dolce di alta qualità, prodotto sull’isola vulcanica di Pantelleria, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta esotica, pesca e fiori di zagara. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una dolcezza ben bilanciata dall’acidità. Il Kabir è ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert e formaggi erborinati. La sua produzione limitata e l’origine unica ne fanno un prodotto distintivo nel panorama dei vini dolci italiani.

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Korem Bovale Isola dei Nuraghi IGT Argiolas

43,00 

Il Korem Bovale Isola dei Nuraghi IGT di Argiolas è un vino rosso intenso e strutturato, prodotto in Sardegna. Caratterizzato da un blend dominato dal Bovale, si distingue per il suo profilo aromatico complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie e accenni di vaniglia e liquirizia, dovuti all’invecchiamento in legno. Al palato, offre una buona acidità e tannini robusti che promettono un’eccellente capacità di invecchiamento. Questo vino rappresenta l’essenza del terroir sardo ed è ideale per accompagnare piatti ricchi di carne e formaggi stagionati.

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Lamoremio brut rosato metodo classico Etna DOC Benanti

29,40 

Il Lamoremio brut rosato metodo classico Etna DOC di Benanti è un vino spumante di alta qualità prodotto sulle pendici dell’Etna in Sicilia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo rosato è ottenuto da uve autoctone, che riflettono l’unicità del terroir vulcanico. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi, fiori e una leggera mineralità, con bollicine fini e persistenti. Il suo punto di forza è l’equilibrio tra eleganza e struttura, rendendolo adatto sia per aperitivi che per accompagnare pasti.

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Terre bianche cuvée 161 Alghero Torbato DOC Sella & Mosca

17,90 

Il Terre Bianche Cuvée 161 Alghero Torbato DOC di Sella & Mosca è un vino bianco distintivo e raffinato, prodotto esclusivamente con uve Torbato, un vitigno autoctono della Sardegna. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e per il suo bouquet aromatico che spazia da note floreali a sentori di frutta matura e spezie delicate. Al palato, offre una freschezza vivace, equilibrata da una struttura morbida e da una persistenza gustativa notevole. La Cuvée 161, che fa riferimento al numero di parcelle in cui è suddiviso il vigneto, è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve e di una vinificazione attenta, che ne fanno un prodotto di eccellenza e un ambasciatore del territorio algherese. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo vino è apprezzato per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, offrendo un’esperienza sensoriale unica agli amanti del vino.

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Terre Rare Carignano del Sulcis Riserva Sella & Mosca

20,70 

Il Terre Rare Carignano del Sulcis Riserva Sella è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla Sardegna, Italia. Caratterizzato da un’intensa profondità di colore, offre al naso note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia derivante dall’invecchiamento in legno. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una struttura che promette un buon potenziale di invecchiamento. Questo vino è prodotto con uve Carignano, tipiche della regione del Sulcis, e si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir unico dell’isola. La Riserva Sella è particolarmente apprezzata per la sua complessità, eleganza e per l’ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendolo un’ottima scelta per gli amanti dei vini sardi autentici.

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Vigna Casalj Alcamo DOC bianco classico Tenuta Rapitalà

14,20 

Il Vigna Casalj Alcamo DOC bianco classico della Tenuta Rapitalà è un vino bianco siciliano elegante e raffinato. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e sapori che riflettono gli aromi olfattivi. Prodotto in una delle zone più prestigiose della Sicilia, questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce e cucina mediterranea. La Tenuta Rapitalà, rinomata per la sua qualità e innovazione, garantisce un vino che esprime l’essenza del terroir siciliano.

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