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Brut Rosso metodo classico Francesco Bellei
21,35 €Il Brut Rosso metodo classico Francesco Bellei è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico. Caratterizzato da un colore rosso rubino vivace, offre al naso un bouquet complesso con note di frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per l’uso di uve selezionate e per l’attenzione ai dettagli durante la produzione, che include una lunga maturazione sui lieviti. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti ricchi e strutturati. Il Brut Rosso di Francesco Bellei rappresenta un’esperienza unica per chi cerca uno spumante rosso sofisticato e di carattere.
La Nota Aglianico del Vulture DOC metodo classico Cantine del Notaio
17,35 €La Nota Aglianico del Vulture DOC metodo classico delle Cantine del Notaio è un vino spumante di alta qualità prodotto in Basilicata, Italia. Realizzato con uve Aglianico, questo spumante segue il metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne, che gli conferisce complessità e finezza. Il vino si distingue per il suo profilo aromatico intenso, con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di tostatura. In bocca, offre una struttura equilibrata, con una buona acidità e bollicine persistenti. È un prodotto unico nel suo genere, che combina la tipicità del terroir vulcanico del Vulture con l’eleganza dello spumante metodo classico, rappresentando un’innovazione nel panorama vinicolo italiano.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Pinot Nero rosé spumante brut Vigneti Le Monde
12,20 €Il Pinot Nero rosé spumante brut Vigneti Le Monde è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nella regione del Friuli-Venezia Giulia, Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e delicato. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, fiori e lievi sentori di pane tostato. Al palato, si distingue per la sua freschezza e bilanciata acidità, accompagnata da sapori di fragola, lampone e una sottile mineralità. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è apprezzato per la sua versatilità e l’eleganza che lo rendono adatto a diverse occasioni. La sua produzione segue metodi sostenibili, riflettendo l’impegno della cantina Le Monde verso la qualità e il rispetto dell’ambiente.
Spumante metodo classico Marziano Abbona
20,10 €Lo Spumante metodo classico Marziano Abbona è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine che sono tipiche dei migliori spumanti. Al palato, si possono aspettare note di frutta fresca, pane tostato e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Un punto di forza unico è la sua provenienza dalle rinomate vigne di Marziano Abbona, che garantisce un’attenzione particolare alla qualità e all’espressione del terroir. Ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.
Valdobbiadene DOCG Prosecco superiore dry Bellussi
17,45 €Il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Dry Bellussi è un vino spumante italiano di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione del Valdobbiadene. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet aromatico ricco di note fruttate e floreali, con sentori di mela verde, pera e fiori bianchi. Al palato è armonioso e bilanciato, con una dolcezza moderata che lo rende “Dry” e una freschezza vivace tipica del Prosecco. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e la sua versatilità, essendo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. La denominazione DOCG garantisce l’autenticità e la qualità superiore, facendo del Bellussi un rappresentante d’eccellenza del Prosecco Superiore.