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4478 Nobleffervescence metodo classico extra brut La Crotta di Vegneron
22,75 €Il 4478 Nobleffervescence Metodo Classico Extra Brut La Crotta di Vegneron è un vino spumante di alta qualità prodotto in Valle d’Aosta. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con sfumature minerali. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità, che si conclude in un finale lungo e pulito. Prodotto con metodo classico, lo spumante matura sui lieviti per almeno 36 mesi, conferendo complessità e struttura. Il suo carattere Extra Brut, con bassissimo residuo zuccherino, lo rende particolarmente adatto agli amanti di spumanti secchi e raffinati. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e antipasti leggeri, è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza enologica unica e di terroir.
Blanc de Morgex et de la Salle metodo classico Pavese XXIV Ermes Pavese
43,00 €Il Blanc de Morgex et de la Salle metodo classico Pavese XXIV di Ermes Pavese è un vino spumante esclusivo, prodotto in Valle d’Aosta con uve Prié Blanc coltivate a elevata altitudine. Questo metodo classico si distingue per la sua freschezza e mineralità, con note di frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato. La sua bollicina fine e persistente e l’equilibrio gustativo lo rendono un prodotto unico, ideale per occasioni speciali e abbinamenti raffinati. La limitata produzione e l’attenzione alla qualità lo posizionano come un vino di nicchia per intenditori.
Dernier Soleil ottenuto da uve appassite Caves Cooperatives de Donnas
19,95 €Il Dernier Soleil è un vino prodotto dalle Caves Cooperatives de Donnas, ottenuto da uve appassite, che conferiscono al vino una concentrazione aromatica e una dolcezza distintiva. Caratterizzato da note di frutta matura, miele e spezie, offre un palato ricco e avvolgente. Questo vino si distingue per la sua produzione limitata e la cura artigianale nella vinificazione, rappresentando l’eccellenza della tradizione enologica della Valle d’Aosta. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dessert e formaggi stagionati.
Flétri Chambave Muscat Vallée d’Aoste DOC La Vrille
45,60 €Flétri Chambave Muscat Vallée d’Aoste DOC La Vrille is a distinctive dessert wine from the Aosta Valley region of Italy, known for its rich and aromatic profile. Made from the Muscat grape, this wine undergoes a “flétri” process, where grapes are partially dried to concentrate their sugars and flavors, resulting in a luscious and sweet yet balanced wine. It boasts intense aromas of ripe fruits, honey, and spices, making it an excellent pairing with desserts or as a sophisticated sipper on its own. Its unique character comes from the alpine terroir of the Vallée d’Aoste, which imparts a special minerality and freshness not commonly found in sweet wines. La Vrille’s commitment to quality and tradition in winemaking ensures a memorable tasting experience.
Fumin Valle d’Aoste DOC vigne Rovettaz Grosjean
25,00 €Il Fumin Valle d’Aoste DOC vigne Rovettaz Grosjean è un vino rosso distintivo prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta, Italia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e riflessi violacei, offre un bouquet aromatico con note di frutti di bosco, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e una persistenza aromatica che riflette la sua complessità. Prodotto dalla famiglia Grosjean, questo vino è realizzato esclusivamente con uve Fumin, un vitigno autoctono della regione, che cresce nelle vigne Rovettaz situati su terreni sabbiosi e poveri, a un’altitudine elevata. La limitata produzione e l’attenzione alla sostenibilità ne fanno un prodotto unico, espressione autentica del terroir valdostano.
Petite Arvine Vallée d’Aoste DOC Grosjean
29,45 €Il Petite Arvine Vallée d’Aoste DOC Grosjean è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di agrumi, fiori di campo e sentori minerali tipici del terroir montano. Al palato si presenta fresco e sapido, con una buona acidità che ne garantisce la longevità. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di esprimere l’unicità del vitigno Petite Arvine, ben adattato al clima fresco e alle particolari condizioni del suolo della regione. La produzione limitata e l’attenzione alla sostenibilità da parte della cantina Grosjean lo rendono un prodotto esclusivo per gli amanti del vino alla ricerca di etichette autentiche e rappresentative del territorio valdostano.
Prieuré Vallée d’Aoste DOC Chambave Moscato passito La Crotta di Vegneron
33,70 €Il Prieuré Vallée d’Aoste DOC Chambave Moscato passito La Crotta di Vegneron è un vino passito italiano di alta qualità, prodotto nella regione della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un’intensa dolcezza e aromi complessi, offre note di frutta matura, miele e spezie. La sua produzione limitata e il metodo di appassimento delle uve Moscato lo rendono unico, esaltando la concentrazione di zuccheri e aromi. È apprezzato per la sua struttura equilibrata e persistenza gustativa, ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dessert e formaggi erborinati.
Vallée d’Aoste DOC Chambave La Crotta di Vegneron
20,95 €Il Vallée d’Aoste DOC Chambave La Crotta di Vegneron è un vino italiano di alta qualità proveniente dalla pittoresca regione della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un bouquet aromatico intenso, offre note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero accenno di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato con una buona struttura e tannini morbidi. La sua unicità deriva dalla combinazione di uve autoctone e tecniche di vinificazione tradizionali, che riflettono l’unicità del terroir alpino. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, ed è apprezzato per la sua capacità di esprimere l’essenza del paesaggio montano da cui proviene.
Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas
12,30 €Il Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi, spezie e una leggera venatura di tabacco e cuoio, tipiche del vitigno Nebbiolo. In bocca, offre un equilibrio tra tannini robusti e una fresca acidità, con un finale persistente. La sua unicità deriva dalla combinazione del terroir montano, che conferisce al vino una particolare mineralità, e dalle tecniche di vinificazione tradizionali delle Caves de Donnas, che ne esaltano l’autenticità e la qualità. Ideale per l’invecchiamento, è un vino che rappresenta l’espressione del Nebbiolo in un contesto geografico e culturale distintivo.
Vallée d’Aoste DOC Nus Malvoisie La Crotta di Vegneron
23,20 €Il Vallée d’Aoste DOC Nus Malvoisie La Crotta di Vegneron è un vino bianco distintivo prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutta matura, miele e spezie. Al palato, offre una buona acidità e una struttura equilibrata che lo rendono piacevolmente persistente. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Malvoisie, un vitigno locale, che conferisce un carattere unico e una forte identità territoriale. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi. La Crotta di Vegneron è nota per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, rendendo questo vino un esempio eccellente della produzione vinicola di nicchia della Valle d’Aosta.