Il Capolemole Rosso Lazio IGT di Marco Carpineti è un vino biologico che riflette l’autenticità del territorio laziale. Prodotto con uve Montepulciano e Nero Buono, offre un bouquet aromatico di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. La sua vinificazione avviene in contenitori di acciaio per preservare la purezza del frutto, seguita da un breve affinamento in botti di legno che arricchisce la complessità del vino senza sovrastarne le caratteristiche varietali. Il Capolemole Rosso è un’espressione distintiva del Lazio, ideale per chi cerca un vino rosso versatile, capace di accompagnare una varietà di piatti e occasioni.