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Aiace Salice Salentino DOC riserva Castello Monaci

19,50 

Aiace Salice Salentino DOC riserva Castello Monaci è un vino rosso robusto e strutturato, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da un blend di uve Negroamaro e Malvasia Nera, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia. In bocca si presenta ricco e vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente. Matura in botti di rovere che gli conferiscono eleganza e complessità. È un vino che si abbina bene con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, e ha un ottimo potenziale di invecchiamento.

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Barolo DOCG Riserva Terre del Barolo

29,90 

Il Barolo DOCG Riserva Terre del Barolo è un vino rosso di alta qualità, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un lungo invecchiamento, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, spezie, tabacco e cioccolato. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, tannini eleganti e un finale persistente. Questo Barolo Riserva rappresenta l’eccellenza del territorio con una capacità di invecchiamento che lo rende ideale per la cantina degli intenditori.

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Cirò DOC rosso classico superiore Cataldo Calabretta

19,75 

Il Cirò DOC rosso classico superiore Cataldo Calabretta è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla Calabria, Italia. Caratterizzato da uve Gaglioppo, offre un profilo aromatico ricco con note di frutti rossi, spezie e una leggera traccia di vaniglia. In bocca si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. La sua produzione segue metodi biologici, riflettendo l’impegno del produttore per la sostenibilità e l’autenticità. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, distinguendosi per la sua eleganza e la fedeltà al terroir calabrese.

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Gattinara DOCG “il Putto Vendemmiatore” Cantina Delsignore

30,70 

Gattinara DOCG “il Putto Vendemmiatore” della Cantina Delsignore è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. In bocca si presenta equilibrato con tannini fini e una lunga persistenza. L’invecchiamento in botti di legno arricchisce il profilo aromatico del vino, conferendogli struttura e potenzialità di invecchiamento. Il “Putto Vendemmiatore” si distingue per la sua eleganza e per la rappresentazione autentica del terroir di Gattinara, rendendolo un prodotto unico per intenditori e collezionisti.

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Granaccia Riviera Ligure di Ponente DOC Innocenzo Turco

22,50 

Il Granaccia Riviera Ligure di Ponente DOC Innocenzo Turco è un vino rosso distintivo della Liguria, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e complesso. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera venatura minerale tipica del terroir ligure. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. Prodotto in quantità limitate, questo vino riflette l’unicità del vitigno Granaccia, parente del Grenache, adattato al clima costiero e ai terreni terrazzati della regione. È ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, rappresentando un’espressione autentica del patrimonio enologico ligure.

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Inferno Valtellina superiore DOCG Nebbiolo Nino Negri

24,15 

L’Inferno Valtellina Superiore DOCG Nebbiolo di Nino Negri è un vino rosso di alta qualità, prodotto nella regione montuosa della Valtellina in Lombardia. Caratterizzato da un vitigno 100% Nebbiolo, noto localmente come Chiavennasca, questo vino riflette l’unicità del suo terroir, con terreni sassosi e ripidi terrazzamenti. Presenta un colore rosso rubino intenso, con sfumature granate che si sviluppano con l’invecchiamento. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e sottili accenni di rosa. Al palato, è strutturato e ben bilanciato, con tannini eleganti e una lunga persistenza. L’affinamento in botti di legno arricchisce il vino di sfumature armoniose e una piacevole complessità. L’Inferno Valtellina Superiore è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, e rappresenta un esempio eccellente della tradizione vinicola di Valtellina, offrendo un’esperienza sensoriale distintiva e di alta qualità.

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Langhe DOC Monsordo rosso Ceretto

28,60 

Il Langhe DOC Monsordo Rosso Ceretto è un vino rosso elegante e versatile, prodotto nella rinomata regione vinicola delle Langhe in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve internazionali, questo vino esprime la filosofia innovativa della cantina Ceretto, che combina tradizione e modernità. Al palato, il Monsordo Rosso offre note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera tostatura, con tannini morbidi e un finale persistente. È un vino che può essere apprezzato giovane ma ha anche un buon potenziale di invecchiamento. Il suo profilo equilibrato e la sua eleganza lo rendono adatto a un’ampia varietà di abbinamenti gastronomici, rendendolo un punto di forza per ogni collezione di vini.

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Lodai Cabernet SauvignonMaremma Toscana DOC Tenuta Fertuna

20,75 

Il Lodai Cabernet Sauvignon Maremma Toscana DOC di Tenuta Fertuna è un vino rosso italiano di alta qualità, caratterizzato da un profilo aromatico ricco e complesso. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, dovuto all’invecchiamento in barrique. In bocca, offre una struttura robusta con tannini ben integrati e un finale persistente. Prodotto nella rinomata regione della Maremma in Toscana, questo Cabernet Sauvignon si distingue per l’eleganza e l’equilibrio, rappresentando l’espressione del terroir locale. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per sviluppare ulteriori sfumature.

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Macchiarossa Tintilia del Molise DOP Claudio Cipressi

35,05 

Il Macchiarossa Tintilia del Molise DOP di Claudio Cipressi è un vino rosso distintivo prodotto nella regione del Molise, Italia. Realizzato esclusivamente con uve Tintilia, un vitigno autoctono raro, questo vino rappresenta l’espressione autentica del terroir molisano. Presenta note di degustazione complesse con aromi di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di terra. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. La produzione limitata e l’attenzione meticolosa di Claudio Cipressi nei dettagli rendono questo vino un punto di riferimento per la qualità e l’unicità nel panorama enologico italiano.

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Perbacco Langhe DOC Nebbiolo Vietti

29,80 

Il Perbacco Langhe DOC Nebbiolo di Vietti è un vino rosso elegante e complesso, prodotto in Piemonte, una regione rinomata per i suoi vini di qualità. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dalle note di frutti rossi maturi a sfumature floreali e speziate, questo Nebbiolo offre un palato equilibrato con tannini fini e una persistenza notevole. La sua versatilità lo rende adatto sia per un invecchiamento che per un consumo giovane. Prodotto da una cantina storica, il Perbacco Langhe DOC è un esempio eccellente di Nebbiolo, offrendo un’esperienza degustativa che riflette la tradizione vinicola del territorio di Langhe.

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Rara Neagra I’m winery

19,90 

Rara Neagra è un vino rosso prodotto dalla cantina I’m Winery, caratterizzato da un profilo aromatico distintivo e complesso. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e sfumature terrose. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. Il punto di forza unico di questo vino è l’uso dell’uva Rara Neagra, un vitigno autoctono della Moldavia, che conferisce al vino un carattere unico e una forte identità territoriale. Ideale per accompagnare piatti ricchi di carne o formaggi stagionati, Rara Neagra di I’m Winery si distingue per la sua autenticità e l’espressione fedele del terroir moldavo.

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Rosso del Soprano Terre siciliane IGP Palari

24,00 

Il Rosso del Soprano Terre Siciliane IGP Palari è un vino rosso di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, tra cui il Nerello Mascalese, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza lunga che riflette l’eleganza del terroir siciliano. La sua unicità risiede nella combinazione di tradizione vitivinicola e innovazione, rendendolo un esemplare distintivo della produzione vinicola dell’isola. Ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti, il Rosso del Soprano è un’espressione autentica del patrimonio enologico siciliano.

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Rosso di Montalcino DOC Podere Brizio

25,15 

Il Rosso di Montalcino DOC Podere Brizio è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella rinomata regione vinicola di Montalcino in Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese, offre note di degustazione che includono frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in botti di rovere. Con una buona acidità e tannini morbidi, si distingue per la sua versatilità gastronomica e il potenziale di invecchiamento. Il Rosso di Montalcino DOC Podere Brizio rappresenta un’ottima alternativa al più costoso Brunello di Montalcino, offrendo un’esperienza di degustazione autentica e di alta qualità a un prezzo più accessibile.

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Rosso di Valtellina DOC 450 Balgera

22,85 

Il Rosso di Valtellina DOC 450 Balgera è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Valtellina in Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, localmente chiamate Chiavennasca, questo vino esprime la tipicità del terroir montano con un profilo aromatico complesso. Al naso, offre note di frutti rossi maturi, fiori essiccati e sottili sfumature speziate. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini fini e una freschezza che ne garantisce la bevibilità. L’annata 450 celebra l’esperienza secolare della cantina Balgera, unendo tradizione e innovazione. È un vino che si abbina perfettamente a piatti di carne e formaggi stagionati, e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, guadagnando complessità con il passare degli anni.

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Surrau Isola dei Nuraghi IGT Surrau

19,95 

Il Surrau Isola dei Nuraghi IGT è un vino rosso intenso e complesso, prodotto in Sardegna dalla cantina Surrau. Caratterizzato da un blend di uve autoctone e internazionali, offre note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia derivante dall’invecchiamento in barrique. Equilibrato e con una buona struttura tannica, si distingue per la sua eleganza e la lunga persistenza gustativa. Ideale per accompagnare piatti robusti, è un esempio eccellente della ricchezza enologica dell’isola, rappresentando un connubio tra tradizione e innovazione.

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Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca

22,10 

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, vaniglia e spezie. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. La Braccesca è sinonimo di qualità e tradizione, con una vinificazione attenta che rispecchia l’essenza del terroir di Montepulciano. Ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati, questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina.

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