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Barone bianco Calabria IGP Tenute Pacelli

19,80 

Il Barone bianco Calabria IGP Tenute Pacelli è un vino bianco distintivo prodotto nella regione della Calabria, noto per il suo profilo aromatico ricco e la sua freschezza. Presenta note di degustazione che includono frutti tropicali, agrumi e fiori bianchi, con un equilibrio tra acidità e mineralità che lo rende piacevolmente bevibile. Prodotto con uve selezionate, questo vino rappresenta l’espressione del terroir calabrese, offrendo un’esperienza unica grazie alla combinazione di tradizione vitivinicola e tecniche moderne di vinificazione. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e cucina mediterranea, il Barone bianco Calabria IGP si distingue per la sua qualità e autenticità, riflettendo l’identità e la passione delle Tenute Pacelli.

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Blangé Langhe DOC Arneis Ceretto

25,45 

Il Blangé Langhe DOC Arneis di Ceretto è un vino bianco piemontese rinomato per la sua freschezza e aromaticità. Prodotto con uve Arneis, offre note olfattive di frutta fresca, fiori bianchi e un leggero tocco di mandorla. Al palato si distingue per la sua vivacità, equilibrio e persistenza, con una piacevole acidità che lo rende versatile in abbinamento gastronomico. Un punto di forza unico è il suo metodo di produzione innovativo, che include una fermentazione in botti di acciaio inox per preservare gli aromi primari dell’uva. Il Blangé è un esempio eccellente di Arneis moderno, che esalta la tipicità del terroir delle Langhe.

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Braide Alte Venezia Giulia bianco IGT Livon

39,90 

Il Braide Alte Venezia Giulia bianco IGT Livon è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia. È un blend di uve Chardonnay, Picolit e Moscato Giallo, che conferiscono al vino una complessità aromatica unica. Il vino viene affinato in barrique di rovere, che gli dona note di vaniglia e una struttura elegante. Al palato, il Braide Alte si distingue per la sua ricchezza e il suo equilibrio, con sapori che spaziano dai frutti tropicali maturi a sfumature di miele e spezie dolci. La sua acidità ben bilanciata e il lungo finale lo rendono un vino distintivo e versatile, adatto sia per occasioni speciali che come accompagnamento a piatti raffinati.

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Capolemole bianco Lazio IGT Bellone Marco Carpineti

13,80 

Il Capolemole bianco Lazio IGT Bellone di Marco Carpineti è un vino bianco monovarietale ottenuto da uve Bellone, un’antica varietà autoctona del Lazio. Caratterizzato da una fresca acidità e un profilo aromatico distintivo, offre note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sfumature minerali. La lavorazione attenta e il rispetto per la tradizione si riflettono in un vino equilibrato e di buona struttura. La sua unicità deriva anche dall’uso di metodi di coltivazione biologici, che ne fanno un prodotto apprezzato sia per la qualità che per la sostenibilità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi.

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Corte del Lupo Curtefranca DOC bianco Cà del Bosco

35,40 

Il Corte del Lupo Curtefranca DOC bianco di Cà del Bosco è un vino bianco raffinato e di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vinicola della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Bianco, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura elegante che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. La sua fermentazione in barrique e l’affinamento sui lieviti conferiscono complessità e una texture cremosa. Il Corte del Lupo è un esempio distintivo dell’eccellenza enologica di Cà del Bosco, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla qualità, rappresentando un punto di riferimento per i vini bianchi della DOC Curtefranca.

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Eresia Colline Novaresi DOC bianco I Dof Mati

20,85 

Eresia Colline Novaresi DOC bianco I Dof Mati è un vino bianco distintivo prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico ricco e complesso, con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza e mineralità, bilanciata da una struttura elegante e un finale persistente. Questo vino rappresenta l’espressione del terroir unico delle Colline Novaresi e si distingue per la sua capacità di abbinarsi a una varietà di piatti, rendendolo un’aggiunta versatile a qualsiasi tavola.

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Fiano di Avellino DOCG Vesevo

12,45 

Il Fiano di Avellino DOCG Vesevo è un vino bianco elegante e aromatico, proveniente dalla regione della Campania in Italia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori di nocciole. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una leggera mineralità che riflette il terroir vulcanico di origine. È un vino che si abbina bene con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi, rappresentando un esempio eccellente della varietà autoctona Fiano, apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e la complessità aromatica.

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Jurosa Friuli Isonzo DOC Chardonnay Lis Neris

33,55 

Il Jurosa Friuli Isonzo DOC Chardonnay di Lis Neris è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Friuli-Venezia Giulia, noto per la sua eleganza e complessità. Caratterizzato da una fermentazione in barrique, offre un bouquet ricco con note di frutta matura, vaniglia e tostatura. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura cremosa che lo rendono persistente e avvolgente. Questo Chardonnay si distingue per la sua capacità di coniugare l’intensità aromatica con la freschezza tipica del terroir di Isonzo, rendendolo ideale per l’invecchiamento e per accompagnare piatti raffinati.

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Kebrilla Grillo Sicilia DOC Cantine Fina

15,10 

Il Kebrilla Grillo Sicilia DOC di Cantine Fina è un vino bianco siciliano che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la freschezza. Prodotto con uve Grillo, un vitigno autoctono dell’isola, questo vino esprime al meglio le caratteristiche del terroir siciliano. Al naso, offre note di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi, mentre al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una piacevole mineralità. Il Kebrilla è ideale come aperitivo o in abbinamento con frutti di mare e piatti mediterranei. La sua unicità risiede nella capacità di combinare la tradizione vitivinicola siciliana con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un vino elegante e di facile beva.

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Manzoni Bergamasca IGT Incrocio Manzoni Magri Sereno

16,65 

Il Manzoni Bergamasca IGT Incrocio Manzoni Magri Sereno è un vino bianco italiano ottenuto dall’incrocio di vitigni Riesling e Pinot Bianco, creato dal professor Luigi Manzoni. Caratterizzato da un bouquet aromatico con note di frutta matura, fiori bianchi e sentori minerali, offre al palato una struttura equilibrata con una fresca acidità. Unico per la sua origine e il metodo di produzione, si distingue per la sua versatilità gastronomica e l’eleganza.

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Mata rosé metodo classico brut Villa Matilde Avallone

34,45 

Il Mata rosé metodo classico brut Villa Matilde Avallone è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità. Questo rosé si distingue per la sua eleganza e la sua versatilità gastronomica, essendo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati. Prodotto nella rinomata regione vinicola della Campania, rappresenta l’espressione del terroir vulcanico e della tradizione enologica della famiglia Avallone.

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Metodo classico dosaggio zero Pecorino Tenuta Ulisse

19,55 

Il Metodo classico dosaggio zero Pecorino Tenuta Ulisse è un vino spumante di alta qualità prodotto in Abruzzo. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (dosaggio zero), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Prodotto con uve Pecorino, un vitigno autoctono, questo spumante si distingue per la sua freschezza e mineralità. Al palato, si possono percepire note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi, con una fine perlage che contribuisce alla sua eleganza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, è un prodotto unico per chi cerca uno spumante sofisticato e rappresentativo del terroir abruzzese.

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Metodo classico extra brut Magri Sereno

22,65 

Il Metodo Classico Extra Brut Magri Sereno è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note olfattive eleganti con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e lunga persistenza, con una marcata acidità che lo rende particolarmente vivace. La sua bassa presenza di zuccheri lo classifica come Extra Brut, rendendolo ideale per chi cerca uno spumante secco e raffinato. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo spumante si distingue per la sua eleganza e per la sua capacità di esprimere il terroir di origine.

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Montedonico Toscana Viognier IGT Terenzi

18,35 

Il Montedonico Toscana Viognier IGT Terenzi è un vino bianco elegante e aromatico, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di pesca, albicocca e fiori bianchi, con sfumature di erbe aromatiche e mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e un finale persistente. Questo Viognier si distingue per la sua capacità di combinare la tipicità varietale con l’espressione del terroir toscano, rendendolo un vino unico nel suo genere, ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei o come aperitivo raffinato.

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Picol Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Lis Neris

33,55 

Il Picol Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc di Lis Neris è un vino bianco di alta qualità proveniente dalla regione Friuli-Venezia Giulia, noto per la sua freschezza e complessità aromatica. Caratterizzato da note di frutta tropicale, agrumi e sfumature erbacee, offre un palato equilibrato con una buona acidità e una persistenza gustativa notevole. Prodotto con metodi sostenibili, questo Sauvignon Blanc si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico dell’Isonzo, rendendolo un esemplare ricercato dagli intenditori e perfetto per accompagnare piatti di pesce o come aperitivo raffinato.

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Piemonte DOC Chardonnay Cantina di Casorzo

8,60 

Il Piemonte DOC Chardonnay Cantina di Casorzo è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura come pesca e melone, arricchite da sfumature di vaniglia e burro dovute alla maturazione in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e un retrogusto persistente. Questo Chardonnay si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con piatti di pesce, carni bianche e formaggi. La Cantina di Casorzo garantisce un’attenta selezione delle uve e un processo di vinificazione che mira a preservare le caratteristiche varietali del vitigno, rendendo questo vino un esempio eccellente della capacità del Piemonte di produrre Chardonnay di alta qualità.

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Pinot Bianco Veneto IGT Terre di Castelnuovo del Garda

9,70 

Il Pinot Bianco Veneto IGT Terre di Castelnuovo del Garda è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Veneto, vicino al pittoresco Lago di Garda. Caratterizzato da un profilo aromatico delicato, offre note di frutta fresca come mela e pera, con sfumature floreali e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame. La sua unicità risiede nella combinazione di terroir unico del Garda e la maestria enologica veneta, che insieme creano un Pinot Bianco di grande espressività e piacevolezza.

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Rosato Basilicata IGP Pipoli Vigneti del Vulture

9,50 

Il Rosato Basilicata IGP Pipoli Vigneti del Vulture è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella regione della Basilicata da uve Aglianico. Caratterizzato da un colore rosa brillante, offre al naso sentori di frutti rossi freschi, fiori e note speziate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e sapori che riflettono l’aroma, accompagnati da una piacevole freschezza. Prodotto dai Vigneti del Vulture, una zona vulcanica che conferisce al vino una mineralità unica, questo rosato è ideale per accompagnare piatti leggeri, antipasti e pesce. Si distingue per la sua capacità di unire la tradizione vitivinicola lucana con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un vino di qualità che esprime il terroir di origine.

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Sorèlle Lazio IGP rosé Cotarella

27,60 

Il Sorèlle Lazio IGP rosé Cotarella è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella regione del Lazio in Italia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e brillante, offre al naso un bouquet aromatico di frutti rossi freschi, note floreali e un leggero tocco speziato. Al palato si presenta equilibrato, con una piacevole acidità e sapori che riflettono le sensazioni olfattive, culminando in un finale persistente. Questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e pesce. La sua unicità deriva dalla combinazione di tecniche vitivinicole innovative e la passione della famiglia Cotarella, rinomata per la produzione di vini di alta qualità.

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Valdobbiadene Prosecco superiore brut DOCG Strada di Guia 109 Foss Marai

20,25 

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Strada di Guia 109 di Foss Marai è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Prosecco in Veneto, Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, fiori bianchi e lievi sentori di crosta di pane. Al palato, è elegante e armonioso, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapori fruttati, che si conclude con un retrogusto pulito e rinfrescante. Questo Prosecco Superiore Brut è distintivo per la sua provenienza dalla prestigiosa area di Valdobbiadene e per la sua produzione limitata, che assicura un’attenzione meticolosa ai dettagli e alla qualità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, è un esempio eccellente della tradizione spumantistica italiana.

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