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Burdese Sicilia Menfi DOC Planeta
22,65 €Il Burdese Sicilia Menfi DOC di Planeta è un vino rosso robusto e strutturato, prodotto in Sicilia. È un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, che matura in barrique per circa 14 mesi, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di vaniglia, con tannini ben integrati e un finale persistente. È un vino che esprime il terroir siciliano con un taglio internazionale, ideale per invecchiamento.
Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta
14,00 €Il Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta è un vino rosso siciliano elegante e distintivo, noto per essere l’unico DOCG dell’isola. Prodotto con un blend di uve Nero d’Avola e Frappato, offre un equilibrio perfetto tra struttura e freschezza. Al naso si distinguono note di ciliegia, fragola e un tocco di spezie. Al palato è armonioso, con una piacevole acidità e tannini morbidi. Questo vino si abbina bene con una varietà di piatti, dalla cucina mediterranea alla carne e ai formaggi. Il Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta è apprezzato per la sua capacità di esprimere il terroir unico della Sicilia, con una vinificazione attenta che ne esalta le caratteristiche varietali e la complessità.
Faro DOC Mimmo Paone
19,10 €Il Faro DOC Mimmo Paone è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto in Sicilia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone come Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera e altre varietà minori, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza lunga. La sua unicità deriva dalla combinazione di terroir vulcanico e metodi di vinificazione tradizionali, che lo rendono rappresentativo della denominazione Faro DOC. Ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati.
Syrah Terre Siciliane IGP Cantine Fina
17,30 €Il Syrah Terre Siciliane IGP Cantine Fina è un vino rosso siciliano caratterizzato da un’intensa espressione varietale tipica del Syrah. Presenta note aromatiche di frutti di bosco, spezie e un leggero tocco di vaniglia, dovuto all’affinamento in legno. Al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, tannini morbidi e un finale persistente. Prodotto da Cantine Fina, una cantina rinomata per la qualità e l’innovazione, questo vino rappresenta l’essenza del terroir siciliano, offrendo un’esperienza unica grazie al clima e al suolo particolari dell’isola. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, il Syrah Terre Siciliane IGP si distingue per la sua capacità di coniugare intensità e eleganza.
Versante nord Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese Eduardo Torres Acosta
29,15 €Il Versante Nord Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese di Eduardo Torres Acosta è un vino rosso siciliano distintivo, prodotto con uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici dell’Etna. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, offre note di frutti rossi, spezie e un tocco minerale. In bocca, si distingue per la sua eleganza, equilibrio e tannini fini, con una freschezza che riflette l’altitudine delle vigne. La produzione limitata e l’approccio artigianale di Eduardo Torres Acosta, che include la fermentazione con lieviti indigeni e l’invecchiamento in botti di legno, rendono questo vino un esempio autentico del terroir vulcanico siciliano.