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Andrea Alta Langa DOCG blanc de blancs millesimato extra brut Ivaldi

25,85 

Andrea Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Millesimato Extra Brut Ivaldi è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da uve Chardonnay in purezza, questo vino segue il metodo classico di fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne. Presenta un perlage fine e persistente, con note di agrumi, fiori bianchi e pane tostato. Il suo gusto è fresco, elegante e ben bilanciato, con una marcata acidità e un finale lungo e piacevole. È un vino ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti e piatti a base di pesce. Il carattere “Extra Brut” indica un basso residuo zuccherino, rendendolo particolarmente adatto agli amanti dei vini spumanti più secchi.

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Bere Nice Caluso spumante DOCG metodo classico Cantine Briamara

30,00 

Il Bere Nice Caluso spumante DOCG metodo classico delle Cantine Briamara è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante offre un’esperienza gustativa raffinata e complessa. Presenta note aromatiche eleganti, con sentori di frutta fresca e lieviti, tipici dei vini maturati sulle fecce. La sua effervescenza è fine e persistente, con bollicine delicate che accarezzano il palato. Il Bere Nice Caluso spumante DOCG si distingue per la sua denominazione di origine controllata e garantita, che assicura l’aderenza a rigidi standard di qualità e l’autenticità del territorio di produzione. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, questo spumante è un esempio eccellente dell’eccellenza enologica italiana, perfetto per occasioni speciali o per celebrare momenti importanti.

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Blanc de Morgex et de la Salle metodo classico Pavese XXIV Ermes Pavese

43,00 

Il Blanc de Morgex et de la Salle metodo classico Pavese XXIV di Ermes Pavese è un vino spumante esclusivo, prodotto in Valle d’Aosta con uve Prié Blanc coltivate a elevata altitudine. Questo metodo classico si distingue per la sua freschezza e mineralità, con note di frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato. La sua bollicina fine e persistente e l’equilibrio gustativo lo rendono un prodotto unico, ideale per occasioni speciali e abbinamenti raffinati. La limitata produzione e l’attenzione alla qualità lo posizionano come un vino di nicchia per intenditori.

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Cavaliere Nero Rosé Trento DOC extra brut azienda del Revì

46,85 

Il Cavaliere Nero Rosé Trento DOC extra brut dell’azienda del Revì è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Trentino. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e delicato. Al naso, offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole vena acida, con un retrogusto persistente che richiama i frutti di bosco. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione lo rendono un prodotto esclusivo per gli amanti dei vini spumanti di qualità.

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Dogma blanc de noirs millesimato Borgo Maragliano

26,60 

Il Dogma blanc de noirs millesimato di Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un’esclusiva vinificazione di uve Pinot Nero, questo millesimato offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e persistenza, con una bollicina fine e persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, il Dogma è un prodotto distintivo per chi cerca un’esperienza enologica unica, testimoniata dalla sua produzione limitata e dalla cura meticolosa in ogni fase della vinificazione.

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Federico Gagliano brut nature Borgo Maragliano

27,65 

Il Federico Gagliano Brut Nature Borgo Maragliano è un vino spumante di alta qualità, caratterizzato da una produzione meticolosa e un gusto raffinato. Prodotto in Piemonte, Italia, questo spumante è un Brut Nature, quindi senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, il che lo rende particolarmente secco e puro. Al palato, si distinguono note fresche e fruttate, con accenti di agrumi e fiori bianchi, e una fine perlage che contribuisce alla sua eleganza. La sua complessità e la sua freschezza lo rendono ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati di pesce e frutti di mare. Il Federico Gagliano Brut Nature è un esempio eccellente di spumante italiano che offre un’esperienza gustativa equilibrata e sofisticata.

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La Nota Aglianico del Vulture DOC metodo classico Cantine del Notaio

17,35 

La Nota Aglianico del Vulture DOC metodo classico delle Cantine del Notaio è un vino spumante di alta qualità prodotto in Basilicata, Italia. Realizzato con uve Aglianico, questo spumante segue il metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne, che gli conferisce complessità e finezza. Il vino si distingue per il suo profilo aromatico intenso, con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di tostatura. In bocca, offre una struttura equilibrata, con una buona acidità e bollicine persistenti. È un prodotto unico nel suo genere, che combina la tipicità del terroir vulcanico del Vulture con l’eleganza dello spumante metodo classico, rappresentando un’innovazione nel panorama vinicolo italiano.

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Mattia Vezzola metodo classico brut Grande Annata 2014 Costaripa

32,60 

Il Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Grande Annata 2014 di Costaripa è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione della Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con sfumature di mandorla e pane tostato. Al palato è elegante e ben bilanciato, con una fresca acidità e una lunga persistenza aromatica. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce. La Grande Annata 2014 è apprezzata per la sua complessità e la sua capacità di invecchiamento, rappresentando l’espressione del terroir di Valtènesi e l’attenzione alla qualità che contraddistingue la cantina Costaripa.

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Mattia Vezzola metodo classico brut rosé Grande Annata 2014 Costaripa

34,55 

Il Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Rosé Grande Annata 2014 di Costaripa è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, agrumi e lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e fine perlage. Questo rosé è apprezzato per la sua eleganza e la lunga persistenza gustativa, rappresentando un esempio eccellente di spumante metodo classico lombardo. La Grande Annata 2014 sottolinea l’attenzione alla qualità e l’aspirazione all’eccellenza di Costaripa, rendendolo un prodotto distintivo per occasioni speciali e collezionisti.

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