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Ferentano bianco Lazio IGP Cotarella

28,70 

Il Ferentano bianco Lazio IGP Cotarella è un vino bianco distintivo prodotto nella regione del Lazio, Italia. Realizzato con uve Roscetto, un vitigno autoctono raro, offre un profilo aromatico complesso con note di frutta matura, fiori e spezie. In bocca si presenta ricco e strutturato, con una freschezza equilibrata e una persistenza notevole. La fermentazione in barrique e l’affinamento sui lieviti conferiscono al vino una texture cremosa e sfumature di vaniglia e tostatura. Il Ferentano è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e la sua versatilità gastronomica, abbinandosi bene sia con piatti di pesce che con carni bianche e formaggi stagionati.

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Pinot nero della Sala Umbria IGT Castello della Sala

55,35 

Il Pinot Nero della Sala Umbria IGT Castello della Sala è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto in Umbria dalla rinomata cantina Castello della Sala. Caratterizzato da un bouquet aromatico complesso, offre note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’affinamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con una struttura morbida e tannini setosi, che conducono a un finale persistente. Questo Pinot Nero si distingue per la sua capacità di coniugare l’intensità varietale tipica del vitigno con l’eleganza e la mineralità conferite dal terroir unico dell’Umbria. Ideale per accompagnare piatti raffinati di carne e formaggi stagionati, è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per esprimere ulteriormente la sua complessità.

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Troy Sudtirol-Alto Adige DOC Chardonnay riserva Cantina Tramin

85,65 

Il Troy Sudtirol-Alto Adige DOC Chardonnay Riserva della Cantina Tramin è un vino bianco di alta qualità, prodotto in Trentino-Alto Adige, una regione rinomata per i suoi vini eleganti e aromatici. Questo Chardonnay Riserva si distingue per la sua complessità e struttura, ottenuta grazie ad una selezione accurata delle uve e un processo di invecchiamento in barrique che conferisce al vino note di vaniglia e tostatura. Al palato, il Troy offre un equilibrio perfetto tra acidità e cremosità, con sentori di frutta matura come pesca e melone, arricchiti da sfumature minerali. È un vino che può invecchiare bene, sviluppando ulteriori sfaccettature aromatiche nel tempo. Ideale per accompagnare piatti raffinati, è un prodotto distintivo per gli amanti del Chardonnay alla ricerca di un’espressione unica del terroir altoatesino.

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