La Grande Année 2014 Champagne Bollinger

La Grande Année 2014 di Champagne Bollinger è un’espressione sublime dell’arte dello champagne, un tributo alla tradizione e all’eccellenza. Questo prestigioso millesimato è frutto di un’attenta selezione di uve, con un assemblaggio di 65% Pinot Noir e 35% Chardonnay, provenienti dai migliori cru della regione Champagne. Le vigne sono coltivate con metodi sostenibili, rispettando il terroir e l’ambiente.

La vendemmia del 2014 si è distinta per il suo equilibrio climatico, che ha permesso di raggiungere una maturazione ottimale delle uve, conferendo al vino una struttura e una complessità eccezionali. La Grande Année 2014 è stata vinificata utilizzando metodi tradizionali, con una fermentazione iniziale in piccole botti di rovere francese, che contribuisce a creare un profilo aromatico ricco e sfaccettato.

Dopo la fermentazione, lo champagne matura sui lieviti per oltre sei anni, acquisendo una straordinaria profondità di sapore e una finezza delle bollicine che sono il marchio di fabbrica di Bollinger. La rifermentazione in bottiglia avviene secondo il metodo classico, seguita da un attento remuage e degorgement, che garantiscono la limpidezza e la purezza dello champagne.

Al naso, La Grande Année 2014 rivela note di frutta matura, agrumi canditi e sfumature di frutta secca e spezie, arricchite da un sottile tocco di brioche e vaniglia. Al palato, si distingue per la sua struttura vellutata, con un equilibrio perfetto tra potenza ed eleganza, acidità vivace e una lunga persistenza aromatica.

La Grande Année 2014 è un’opera d’arte enologica che offre un’esperienza sensoriale indimenticabile, ideale per celebrare momenti speciali o per regalare un tocco di lusso a qualsiasi occasione. La sua capacità di invecchiamento lo rende un investimento prezioso per gli intenditori, che potranno apprezzarne l’evoluzione nel tempo. Con la sua presentazione raffinata e la sua reputazione di eccellenza, La Grande Année 2014 di Champagne Bollinger è un simbolo di prestigio e raffinatezza, un regalo che parla il linguaggio dell’eleganza e del piacere.