Il Neroluce Nero d’Avola brut Sicilia DOC dei Principi di Butera è un’espressione raffinata e distintiva del vitigno autoctono siciliano per eccellenza, il Nero d’Avola. Questo spumante brut, con la sua vivace effervescenza e il colore rosso rubino profondo, incarna la passione e l’artigianalità della vinificazione siciliana.
Prodotto attraverso il metodo Charmat, che prevede una seconda fermentazione in grandi recipienti chiusi per preservare l’intensità aromatica e la freschezza del vino, il Neroluce si distingue per la sua struttura elegante e il perlage fine e persistente. Le uve, coltivate su terreni argillosi e calcarei della tenuta di Butera, nel cuore della Sicilia, beneficiano di un clima mediterraneo ideale che conferisce al vino una maturazione ottimale e una ricchezza di aromi.
Al naso, il Neroluce rivela note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di cioccolato, mentre al palato si apre con una freschezza vivace che bilancia perfettamente la sua struttura. La persistenza aromatica e la morbidezza dei tannini rendono questo spumante un compagno versatile per un’ampia varietà di occasioni, dalla celebrazione di eventi speciali a un aperitivo informale.
Il valore che il Neroluce Nero d’Avola brut offre al cliente va oltre il semplice piacere sensoriale. È un viaggio nella tradizione vitivinicola siciliana, un tributo alla terra soleggiata da cui proviene e un’opportunità per scoprire la complessità e l’eleganza che un Nero d’Avola può esprimere anche in versione spumante. Questo vino è un’ottima scelta per chi cerca di esplorare nuove interpretazioni di vitigni classici e desidera aggiungere un tocco di sofisticatezza alla propria collezione.