Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC frizzante amabile Gaetano Righi è un vino rosso effervescente che incarna la tradizione vitivinicola dell’Emilia-Romagna. Prodotto esclusivamente con uve Grasparossa, una varietà autoctona coltivata nei terreni argillosi e calcarei delle colline di Castelvetro, questo Lambrusco si distingue per il suo carattere deciso e la sua piacevole freschezza.
La vinificazione segue il metodo Charmat, che prevede una seconda fermentazione in autoclave per preservare gli aromi primari dell’uva e garantire la vivacità delle bollicine. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, che al naso si apre con profumi di frutti di bosco, ciliegia e note floreali, arricchiti da un leggero sentore di violetta, tipico della varietà Grasparossa.
Al palato, il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro amabile Gaetano Righi sorprende per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con una struttura che lo rende piacevolmente persistente. Le bollicine fini e vivaci accompagnano sapori di frutta matura e una leggera speziatura, rendendolo un compagno ideale per piatti della cucina emiliana, come salumi, formaggi e piatti a base di carne.
Questo Lambrusco non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta la storia di un territorio ricco di passione e dedizione. Offre al consumatore l’opportunità di assaporare un prodotto autentico, che coniuga la qualità artigianale con il piacere di un vino frizzante e amabile, perfetto per ogni occasione conviviale. Con il suo rapporto qualità-prezzo eccellente, il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC frizzante amabile Gaetano Righi rappresenta un’ottima scelta per chi desidera esplorare i sapori genuini della tradizione enologica italiana.