DLC Bogazkere Doluca

DLC Bogazkere Doluca è un vino rosso distintivo che incarna l’essenza della Turchia, un paese con una storia vitivinicola millenaria. Prodotto dalla rinomata cantina Doluca, questo vino è un omaggio alla varietà autoctona Bogazkere, conosciuta per la sua robustezza e il suo carattere tannico.

Coltivato nelle rigogliose vigne dell’Anatolia sud-orientale, il Bogazkere trae beneficio da un terroir unico, caratterizzato da terreni calcarei e un clima che alterna calde giornate a fresche notti. Questa escursione termica contribuisce a sviluppare un profilo aromatico complesso e una struttura tannica equilibrata.

La produzione segue metodi tradizionali, con una vendemmia attenta e selettiva che assicura che solo le migliori uve siano utilizzate. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox per preservare la freschezza e l’integrità del frutto, seguita da un invecchiamento in botti di rovere che conferisce al vino note speziate e di vaniglia, arricchendo la sua complessità.

Al naso, DLC Bogazkere Doluca rivela un bouquet intrigante di frutti rossi maturi, prugne e accenni di cioccolato e tabacco. Al palato, si distingue per la sua struttura vigorosa, con tannini ben integrati e una persistenza che invita a un altro sorso. Note di bacche scure, spezie orientali e una sottile mineralità completano l’esperienza degustativa.

Questo vino non è solo un’espressione del terroir turco, ma anche un esempio di come tradizione e innovazione possano fondersi per creare un prodotto di eccezionale qualità. DLC Bogazkere Doluca offre un valore inestimabile per gli intenditori e gli amanti del vino che cercano di esplorare varietà indigene poco conosciute, offrendo un’esperienza sensoriale ricca e autentica. Ideale per accompagnare piatti saporiti come stufati, carni rosse e formaggi stagionati, questo vino è destinato a diventare il protagonista di ogni tavola.