Zinzula Rosé Negramaro rosato Salento IGT Masseria Altemura

Zinzula Rosé Negramaro è un vino rosato di eccezionale eleganza e finezza, prodotto nel cuore del Salento dalla rinomata Masseria Altemura. Questo IGT Salento si distingue per il suo colore rosa cerasuolo brillante, ottenuto dalla vinificazione in purezza del vitigno autoctono Negramaro, coltivato su terreni rossi ferrosi tipici della regione, arricchiti da calcare e rocce sedimentarie che conferiscono al vino una complessità unica.

La produzione segue un attento processo che inizia con la raccolta manuale delle uve, selezionate con cura per garantire solo il meglio della vendemmia. La vinificazione si svolge attraverso la macerazione a freddo delle uve per poche ore, per preservare gli aromi fruttati e ottenere quel colore distintivo. Segue la fermentazione a temperatura controllata, che mantiene l’integrità e la freschezza del profilo aromatico.

Al naso, Zinzula Rosé Negramaro esprime un bouquet ricco e intenso, con note di piccoli frutti rossi, melograno e sentori floreali che si fondono in un’armonia di fragranze invitanti. Al palato, si rivela equilibrato e morbido, con una piacevole acidità che ne esalta la freschezza e un retrogusto persistente che invita a un altro sorso.

Ideale come aperitivo, questo rosato è perfetto in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e cucina mediterranea. La sua versatilità lo rende adatto a ogni occasione, dalla cena informale con gli amici al brindisi in una serata speciale.

Zinzula Rosé Negramaro non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racchiude la passione e la tradizione vinicola del Salento, offrendo al consumatore non solo un prodotto di qualità, ma anche un pezzo dell’autenticità e del calore del sud Italia. Con ogni sorso, si assapora la dedizione di Masseria Altemura nel creare vini che celebrano il territorio e la sua cultura vitivinicola.