Il Corte del Lupo Curtefranca DOC bianco di Cà del Bosco è un’espressione raffinata e distintiva della viticoltura lombarda, un vino che incarna l’eleganza e la dedizione alla qualità che caratterizzano la cantina Cà del Bosco. Prodotto con un’attenta selezione di uve Chardonnay e Pinot Bianco, questo vino è il risultato di una meticolosa vinificazione che inizia con la vendemmia manuale e la selezione dei migliori grappoli.
I vigneti si estendono su terreni collinari ben esposti, dove il microclima e il suolo, ricco di minerali, conferiscono al vino una complessità unica. La vinificazione segue la filosofia di Cà del Bosco, che prevede l’uso di tecnologie all’avanguardia e un rispetto profondo per la natura. Dopo la raccolta, le uve subiscono una pressatura soffice, seguita da una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi freschi e fruttati.
Il Corte del Lupo Curtefranca DOC bianco si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet complesso e invitante, con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sfumature di vaniglia e mandorla tostata, frutto dell’affinamento in botti di rovere. In bocca, il vino è equilibrato e armonioso, con una freschezza vivace che si fonde con una struttura ricca e una persistenza aromatica lunga e piacevole.
Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per chi cerca un bianco di alta qualità, capace di accompagnare con eleganza una varietà di piatti, dalla cucina di mare ai risotti, fino a formaggi delicati e carni bianche. Il Corte del Lupo Curtefranca DOC bianco è un vino che offre un’esperienza sensoriale completa, unendo la tradizione vitivinicola italiana a tecniche innovative, per regalare momenti di puro piacere al palato. Con la sua identità ben definita e la sua capacità di evolvere nel tempo, è anche un’ottima scelta per gli appassionati che desiderano esplorare l’evoluzione di un grande bianco in cantina.