Il Champagne Royale Réserve Brut di Philipponnat è un’espressione raffinata dell’arte dello champagne, un tributo alla tradizione e all’eccellenza. Questo champagne è composto da un assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, con una predominanza del Pinot Noir che conferisce struttura e potenza, mentre il Chardonnay apporta eleganza e freschezza, e il Pinot Meunier aggiunge note fruttate e morbidezza.
Proveniente dai terreni calcarei della regione Champagne, in Francia, il Royale Réserve Brut beneficia di un terroir unico che si riflette nella complessità e nella finezza del vino. La vinificazione segue il metodo tradizionale champenoise, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti che supera i tre anni, ben oltre il minimo richiesto per gli champagne non vintage. Questo processo conferisce al Royale Réserve Brut una texture cremosa e una straordinaria complessità aromatica.
All’assaggio, il Royale Réserve Brut rivela un bouquet ricco e seducente, con note di frutta a polpa bianca, agrumi, mandorla fresca e lieviti. Al palato, si distingue per la sua vivacità e freschezza, con una bollicina fine e persistente che danza sulla lingua. La sua struttura è bilanciata da una piacevole acidità che conduce a un finale lungo e armonioso.
Questo champagne non è solo un piacere per il palato, ma anche un simbolo di prestigio e raffinatezza. È ideale per celebrare momenti speciali o per elevare un pasto gourmet. Il Royale Réserve Brut di Philipponnat offre un’esperienza sensoriale unica, incarnando l’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, e rappresenta un valore aggiunto per gli intenditori alla ricerca di uno champagne di qualità superiore.