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Barricaia brut metodo classico Villa Rinaldi
78,15 €Il Barricaia Brut Metodo Classico di Villa Rinaldi è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico. Caratterizzato da un affinamento in bottiglia sui lieviti per almeno 36 mesi, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, pane tostato e lieviti. Al palato si distingue per la sua eleganza, freschezza e perlage fine e persistente. Questo spumante si distingue per la sua struttura e cremosità, rendendolo ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.
Donnafugata millesimato brut Sicilia DOC spumante metodo classico
29,50 €Il Donnafugata Millesimato Brut Sicilia DOC è uno spumante metodo classico che si distingue per la sua eleganza e raffinatezza. Prodotto in Sicilia, questo vino è noto per la sua freschezza e complessità aromatica. Al palato, offre note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane fresco, grazie all’affinamento sui lieviti. La sua perlage fine e persistente e l’equilibrio tra acidità e struttura lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Il Donnafugata Millesimato è un esempio eccellente di spumante italiano che può competere con i grandi nomi dello Champagne.
Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP
26,10 €Il Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Prodotto secondo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Al palato, si possono percepire note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie all’invecchiamento sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o da gustare come aperitivo. Il Fina metodo classico pas dosé è un esempio eccellente di come la viticoltura siciliana possa esprimersi anche attraverso bollicine di alta gamma.
Methode Cap Classique brut Spier 1692
25,70 €Il Methode Cap Classique Brut Spier 1692 è un vino spumante sudafricano prodotto seguendo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre al palato note di agrumi e frutta a polpa bianca, con sfumature di lievito e pane tostato dovute alla maturazione sui lieviti. Questo spumante si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e complessità, rendendolo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a una varietà di piatti. Il suo punto di forza è l’ottimo rapporto qualità-prezzo, offrendo un’esperienza simile allo Champagne a una frazione del costo.
Pinot Noir Dundee Hills Volcanique J.Christopher
67,65 €Il Pinot Noir Dundee Hills Volcanique di J.Christopher è un vino rosso elegante e complesso, proveniente dalla rinomata regione vinicola delle Dundee Hills nell’Oregon. Caratterizzato da un terroir vulcanico unico, questo vino esprime note distintive di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, con sfumature di spezie e terra umida. La sua acidità ben bilanciata e i tannini morbidi lo rendono armonioso al palato, mentre l’invecchiamento in barrique francese aggiunge strati di vaniglia e tostatura. Il Pinot Noir Dundee Hills Volcanique si distingue per la sua capacità di riflettere l’espressione del suo ambiente vulcanico, offrendo un’esperienza degustativa che combina frutta intensa con eleganza e struttura.