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Pietrafumante Caprettone spumante Metodo classico Casa Setaro
25,25 €Il Pietrafumante Caprettone spumante Metodo classico di Casa Setaro è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle pendici del Vesuvio. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo spumante è ottenuto esclusivamente da uve Caprettone, un vitigno autoctono della regione campana. Presenta note degustative di frutta fresca, fiori bianchi e sfumature minerali tipiche del terroir vulcanico. La sua effervescenza fine e persistente, unita a una struttura equilibrata e una fresca acidità, lo rendono un prodotto distintivo e ricercato, ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.
Rosato zero pas dosè metodo classico Masseria Frattasi
28,70 €Il Rosato Zero Pas Dosé Metodo Classico di Masseria Frattasi è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con la seconda fermentazione in bottiglia, simile a quella dello Champagne. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (Pas Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Il profilo aromatico è complesso e raffinato, con note di frutti rossi, fiori e lieviti. La bollicina è fine e persistente, mentre l’acidità è bilanciata, conferendo freschezza e lunghezza al palato. Questo rosato si distingue per la sua eleganza e per l’approccio naturale alla vinificazione, rendendolo ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e di terroir.
Trentapioli Asprinio d’Aversa DOC metodo Martinotti brut Salvatore Martusciello
20,30 €Il Trentapioli Asprinio d’Aversa DOC metodo martinotti brut è un vino spumante italiano caratterizzato da una vivace acidità e freschezza. Prodotto con uve Asprinio coltivate nella regione di Aversa, questo spumante segue il metodo Martinotti, noto anche come Charmat, che prevede la seconda fermentazione in grandi recipienti d’acciaio per preservare gli aromi primari del vitigno. Al naso, offre profumi di agrumi, fiori bianchi e note di pane fresco, mentre al palato si distingue per la sua effervescenza croccante e sapori di mela verde e limone. Il Trentapioli Asprinio d’Aversa DOC è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, rappresentando un’alternativa unica agli spumanti più conosciuti grazie alla sua tipicità territoriale e alla rara varietà di uva utilizzata.