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Alta Langa DOCG brut cuvée 36 mesi Gancia

22,40 

L’Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi Gancia è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, offre una complessità aromatica e una struttura elegante. Al palato si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane e lievito, con una bollicina fine e persistente. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti e piatti a base di pesce. Il suo metodo di produzione tradizionale e la lunga maturazione lo rendono un prodotto distintivo nel panorama degli spumanti italiani.

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Cuvée Madreperla Metodo classico brut Moncaro

22,85 

La Cuvée Madreperla Metodo Classico Brut di Moncaro è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle Marche. Caratterizzato da un blend di uve selezionate, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta fresca e lieviti, mentre al palato emerge una piacevole complessità con sfumature di frutta a polpa bianca e crosta di pane. La sua freschezza e acidità ben bilanciate lo rendono ideale per aperitivi o per accompagnare piatti di pesce. La produzione segue il rigoroso metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, garantendo un prodotto di qualità superiore. Il Cuvée Madreperla si distingue per l’eleganza e la finezza, rappresentando un punto di riferimento per gli spumanti marchigiani.

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Nove Lune metodo classico Agostinella ‘A Canc’llera

20,00 

Nove Lune metodo classico Agostinella ‘A Canc’llera è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine tipiche dei migliori spumanti. Le note di degustazione spesso evidenziano aromi di frutta matura, pane tostato e lieviti, con un palato equilibrato e una persistente cremosità. Un punto di forza unico è la sua origine: prodotto in una specifica regione con uve selezionate, che garantisce un carattere distintivo e un legame con il territorio. Ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.

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Spumante Pas-Dosé metodo classico Io Mazzucato

19,85 

Lo Spumante Pas-Dosé metodo classico Io Mazzucato è un vino spumante di alta qualità, prodotto seguendo il rigoroso metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio di zucchero (Pas-Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Al palato si distingue per la sua freschezza e complessità, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, derivanti dal lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo spumante si rivela un prodotto unico per chi cerca un’esperienza effervescente elegante e senza compromessi, ideale per accompagnare piatti raffinati o per brindisi speciali.

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Spumante Pas-Dosé metodo classico rosé Io Mazzucato

16,10 

Lo Spumante Pas-Dosé metodo classico rosé Io Mazzucato è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia simile a quella dello Champagne. Caratterizzato da assenza di dosaggio di zucchero (Pas-Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Il colore rosé è ottenuto da uve attentamente selezionate, e il profilo aromatico si distingue per note di frutti rossi, fiori e lieviti. La sua acidità bilanciata e la fine perlage lo rendono elegante e raffinato, ideale per occasioni speciali o come aperitivo sofisticato. Il suo carattere unico deriva dalla combinazione di tecniche tradizionali e l’attenzione meticolosa durante la produzione, posizionandolo come un prodotto distintivo nel mercato degli spumanti.

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