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Barbera d’Alba DOC Valbianchera Giovanni Almondo

23,85 

Il Barbera d’Alba DOC Valbianchera di Giovanni Almondo è un vino rosso di qualità superiore, prodotto in Piemonte, una regione rinomata per la viticoltura. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e riflessi violacei, offre al naso un bouquet ricco di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità tipica del vitigno Barbera, tannini morbidi e un retrogusto persistente. La sua unicità deriva dalla combinazione di tecniche tradizionali e moderne nella vinificazione, e dall’affinamento in botti di legno che ne esalta la complessità aromatica. Ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati, il Barbera d’Alba DOC Valbianchera è un esempio eccellente dell’eccellenza enologica del territorio di Alba.

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Barbera d’Asti DOCG superiore Nizza “Laudana” Viticoltori Vinchio-Vaglio Serra

19,00 

Il Barbera d’Asti DOCG superiore Nizza “Laudana” dei Viticoltori Vinchio-Vaglio Serra è un vino rosso di alta qualità, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e complesso. Presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera tostatura dovuta all’invecchiamento in legno. In bocca si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini morbidi e un’acidità vivace tipica del vitigno Barbera. L’invecchiamento in botti di rovere arricchisce il vino di sfumature vanigliate e di una maggiore complessità gustativa. Prodotto nelle colline di Nizza Monferrato, è riconosciuto per la sua denominazione DOCG superiore, che garantisce standard di produzione elevati e un legame forte con il territorio. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti e carni rosse, ed è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento, che ne migliora ulteriormente le qualità organolettiche.

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Barbera d’Asti DOCG Vignot Cantina di Casorzo

15,25 

Il Barbera d’Asti DOCG Vignot della Cantina di Casorzo è un vino rosso piemontese di alta qualità, noto per il suo carattere vivace e la sua struttura equilibrata. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno, dovuta all’invecchiamento in botti. Questo vino si distingue per la sua acidità fresca e tannini morbidi, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici. Il Vignot è prodotto con uve Barbera selezionate, rispecchiando l’autenticità e la tradizione vinicola del territorio di Asti. Il suo punto di forza è l’adesione alle rigide normative DOCG, che garantisce la sua qualità e origine.

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Cremant d’Alsace AOC rosé brut Gustave Lorentz

18,70 

Il Crémant d’Alsace AOC rosé brut Gustave Lorentz è un vino spumante francese elegante e raffinato. Prodotto nella regione dell’Alsazia, è noto per il suo colore rosa tenue e perle fini. Al palato, offre note fresche di frutti rossi, come fragole e lamponi, con una leggera vena di agrumi e un finale persistente. Questo crémant è realizzato secondo il metodo tradizionale, garantendo alta qualità e complessità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e festività. Il suo equilibrio tra acidità e fruttato lo rende distintivo e apprezzato dagli intenditori.

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Il Matto Ghemme DOCG I Dof Mati

38,70 

Il Matto Ghemme DOCG I Dof Mati è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte in Italia, noto per la sua denominazione DOCG che garantisce standard rigorosi di produzione. Caratterizzato da un blend di uve Nebbiolo, questo vino presenta note di degustazione complesse con accenti di frutti rossi, spezie e una leggera traccia di vaniglia, derivanti dall’invecchiamento in botti di legno. Il suo equilibrio tra tannini robusti e acidità vivace lo rende un vino strutturato e persistente al palato. Unico per la sua eleganza e la capacità di invecchiamento, Il Matto Ghemme DOCG I Dof Mati si distingue per la sua raffinatezza e per l’espressione autentica del terroir locale.

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Monplò Oltrepò Pavese DOC Barbera Tenuta Isimbarda

14,60 

Il Monplò Oltrepò Pavese DOC Barbera Tenuta Isimbarda è un vino rosso italiano di qualità, prodotto nella regione dell’Oltrepò Pavese, rinomata per la coltivazione dell’uva Barbera. Questo vino si distingue per il suo colore rosso intenso e per i suoi profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato, offre un gusto pieno e armonico, con una buona struttura e tannini morbidi, che si bilanciano con una fresca acidità tipica del vitigno Barbera. La Tenuta Isimbarda, produttrice di questo vino, è conosciuta per la sua attenzione alla qualità e alla sostenibilità, rendendo il Monplò un esempio eccellente di vino prodotto con metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente. Ideale per accompagnare piatti robusti e carni rosse, il Monplò Oltrepò Pavese DOC Barbera è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per esaltarne ulteriormente le qualità.

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Zoe rosè brut Calabria VSQ Tenute Pacelli

29,95 

Il Zoe rosè brut Calabria VSQ delle Tenute Pacelli è un vino spumante rosato distintivo, prodotto nella regione della Calabria in Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e delicato. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, fiori e lievi sentori di pane fresco. Al palato, si distingue per la sua freschezza e vivacità, bilanciata da una piacevole acidità e una struttura armoniosa. Questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è un esempio eccellente della capacità della Calabria di produrre vini spumanti di qualità con un’identità unica.

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