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Dernier Soleil ottenuto da uve appassite Caves Cooperatives de Donnas

19,95 

Il Dernier Soleil è un vino prodotto dalle Caves Cooperatives de Donnas, ottenuto da uve appassite, che conferiscono al vino una concentrazione aromatica e una dolcezza distintiva. Caratterizzato da note di frutta matura, miele e spezie, offre un palato ricco e avvolgente. Questo vino si distingue per la sua produzione limitata e la cura artigianale nella vinificazione, rappresentando l’eccellenza della tradizione enologica della Valle d’Aosta. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dessert e formaggi stagionati.

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Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas

12,30 

Il Vallée d’Aoste DOC Nebbiolo “Barmet” Caves de Donnas è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nella regione alpina della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, presenta note di frutti rossi, spezie e una leggera venatura di tabacco e cuoio, tipiche del vitigno Nebbiolo. In bocca, offre un equilibrio tra tannini robusti e una fresca acidità, con un finale persistente. La sua unicità deriva dalla combinazione del terroir montano, che conferisce al vino una particolare mineralità, e dalle tecniche di vinificazione tradizionali delle Caves de Donnas, che ne esaltano l’autenticità e la qualità. Ideale per l’invecchiamento, è un vino che rappresenta l’espressione del Nebbiolo in un contesto geografico e culturale distintivo.

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