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3B Blanc de Blancs brut nature Felipa Pato

24,45 

Il 3B Blanc de Blancs Brut Nature di Filipa Pato è un vino spumante portoghese vivace e raffinato, prodotto con uve autoctone Bical e Arinto. Caratterizzato da una fermentazione naturale e un’affinamento sui lieviti, offre un profilo aromatico fresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi. Senza dosaggio di zucchero aggiunto, si distingue per la sua purezza e equilibrio, riflettendo l’approccio biologico e biodinamico di Filipa Pato nella viticoltura. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, è un esempio eccellente di spumante Brut Nature che esalta il terroir della regione della Bairrada.

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Andrea Alta Langa DOCG blanc de blancs millesimato extra brut Ivaldi

25,85 

Andrea Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Millesimato Extra Brut Ivaldi è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da uve Chardonnay in purezza, questo vino segue il metodo classico di fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne. Presenta un perlage fine e persistente, con note di agrumi, fiori bianchi e pane tostato. Il suo gusto è fresco, elegante e ben bilanciato, con una marcata acidità e un finale lungo e piacevole. È un vino ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti e piatti a base di pesce. Il carattere “Extra Brut” indica un basso residuo zuccherino, rendendolo particolarmente adatto agli amanti dei vini spumanti più secchi.

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Blanc de Blancs Twenty sixteen traditional method Gusbourne

63,45 

Il Blanc de Blancs Twenty Sixteen di Gusbourne è un vino spumante di alta qualità prodotto nel Regno Unito seguendo il metodo tradizionale. Caratterizzato da uve Chardonnay selezionate, offre note di degustazione che includono agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature di brioche. Questo vino si distingue per la sua finezza delle bollicine, equilibrio e lunga persistenza in bocca, riflettendo l’attenzione al dettaglio e l’impegno nella vinificazione di Gusbourne. Il Blanc de Blancs 2016 è apprezzato per la sua eleganza, struttura e potenziale di invecchiamento, rendendolo un prodotto unico nel panorama dei vini spumanti britannici.

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Champagne Apanage Blanc de blancs Pommery

51,85 

Il Champagne Apanage Blanc de Blancs Pommery è un’esclusiva cuvée realizzata interamente da uve Chardonnay selezionate. Caratterizzato da una finezza eccezionale e una vivace freschezza, offre note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e sottili accenni di vaniglia e brioche, grazie alla sua maturazione prolungata nelle cantine della maison Pommery. Questo champagne si distingue per la sua eleganza, la sua effervescenza cremosa e il suo equilibrio impeccabile, rendendolo ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.

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Champagne Aux Origines Blanc de blancs J.Vignier

56,70 

Il Champagne Aux Origines Blanc de blancs J.Vignier è un’esclusiva cuvée prodotta interamente da uve Chardonnay, che riflette l’eleganza e la purezza del terroir della Côte des Blancs. Questo champagne si distingue per la sua finezza e la sua complessità aromatica, con note di agrumi, fiori bianchi e una sottile mineralità. La produzione limitata e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione lo rendono un prodotto unico e ricercato. La sua effervescenza delicata e la lunga persistenza in bocca lo rendono ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato.

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Champagne Copinet Marie brut Blanc de Blancs

48,35 

Il Champagne Copinet Marie brut Blanc de Blancs è un vino spumante raffinato, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, che gli conferiscono eleganza e freschezza. Caratterizzato da una vivace acidità e una fine perlage, offre al palato note di agrumi, fiori bianchi e lievi accenni di pane tostato. Questo champagne si distingue per la sua purezza e bilanciamento, risultato di una rigorosa selezione delle uve e di un attento processo di vinificazione. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, è apprezzato per la sua qualità e la sua capacità di esprimere il terroir di origine.

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Champagne Latitude blanc de blancs extra brut Larmandier-Bernier

84,30 

Champagne AOC

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Champagne le blanc de blancs extra brut grand cru De Saint-Gall

58,60 

Il Champagne Le Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru De Saint-Gall è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate dai vigneti Grand Cru della regione della Champagne. Questo champagne si distingue per la sua finezza e la sua freschezza, con una bassa dosaggio di zucchero che esalta la sua natura extra brut. Al palato, offre note di agrumi, fiori bianchi e mineralità, con una bollicina fine e persistente. È ideale per gli amanti degli champagne puri e raffinati, perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati.

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Champagne Lilyale blanc de blancs zero dosage Waris Hubert

50,50 

Il Champagne Lilyale Blanc de Blancs Zero Dosage di Waris Hubert è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Champagne in Francia. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio, ovvero senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, questo champagne esprime la purezza e la vera essenza del vitigno Chardonnay, da cui è interamente prodotto (Blanc de Blancs). Presenta note degustative fresche e vivaci, con aromi di agrumi, fiori bianchi e mineralità marcata, tipiche di uno champagne non dosato. La sua finezza e la complessità aromatica lo rendono ideale per gli appassionati alla ricerca di un’esperienza autentica e non manipolata dal dolcificante. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Lilyale Blanc de Blancs si distingue per la sua eleganza, equilibrio e lunga persistenza al palato.

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Champagne Ployez-Jacquemart Blanc de Blancs Extra Quality Brut

48,00 

Il Champagne Ployez-Jacquemart Blanc de Blancs Extra Quality Brut è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate. Caratterizzato da una fine perlage e una freschezza notevole, offre al palato note di agrumi, fiori bianchi e sfumature di pane tostato, grazie alla maturazione sui lieviti. Questo champagne si distingue per la sua eleganza, equilibrio e la lunga persistenza aromatica. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, è un prodotto di eccellenza per gli amanti dei Blanc de Blancs.

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Cuvée 60 Nature zero Blanc de blancs Metodo Classico Casa Caterina

39,90 

La Cuvée 60 Nature zero Blanc de blancs Metodo Classico di Casa Caterina è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Questo vino si distingue per la sua purezza e freschezza, essendo un “Nature zero”, ovvero senza aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione. Presenta note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e lievi accenni di pane tostato, grazie all’affinamento sui lieviti. È un prodotto esclusivo per la sua eleganza e finezza, ideale per occasioni speciali e per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e autentica.

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Franciacorta blanc de blancs brut Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

35,15 

Franciacorta DOCG

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Greco di Subur Blanc de Blancs brut Nature mètode traditionelle Clos Lentiscus

28,30 

Il Greco di Subur Blanc de Blancs Brut Nature Méthode Traditionelle Clos Lentiscus è un vino spumante biologico e biodinamico prodotto in Catalogna, Spagna. Caratterizzato da una fermentazione naturale senza l’aggiunta di zuccheri o lieviti, questo vino è un’espressione pura del terroir locale. Presenta note di degustazione fresche e vivaci, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori, accompagnati da una fine mineralità. La sua bollicina è fine e persistente, grazie all’affinamento sui lieviti secondo il metodo tradizionale. Il Greco di Subur è un vino unico per chi cerca un’esperienza autentica e naturale, rappresentando un’eccellenza tra gli spumanti Brut Nature.

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L’Omarins Blanc de Blancs Anthonij Rupert

26,60 

L’Omarins Blanc de Blancs Anthonij Rupert è un vino spumante raffinato, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate. Caratterizzato da una freschezza vivace e bollicine fini, offre note di agrumi, fiori bianchi e lievi accenni di pane tostato. Questo Blanc de Blancs si distingue per la sua eleganza e la sua struttura equilibrata, risultato di una meticolosa vinificazione e di un lungo invecchiamento sui lieviti. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, è un esempio di eccellenza enologica sudafricana che combina tradizione e innovazione.

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Maximum blanc de blancs Trento doc brut Ferrari

30,60 

Il Maximum Blanc de Blancs Trento DOC Brut di Ferrari è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay coltivate nelle montagne del Trentino. Questo metodo classico si distingue per la sua eleganza e finezza, con bollicine persistenti e un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet ricco di note di mela verde, agrumi e lieviti freschi, mentre al palato si presenta equilibrato con una piacevole acidità e sapori di frutta a polpa bianca. La lunga permanenza sui lieviti conferisce complessità e cremosità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. Il Ferrari Maximum Blanc de Blancs rappresenta l’eccellenza del Trento DOC, esprimendo il terroir montano e l’expertise vinicola della famiglia Lunelli.

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Metodo classico Dosage Zero blanc de blancs Soldati La Scolca

40,05 

Il Metodo classico Dosage Zero blanc de blancs Soldati La Scolca è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio finale. Caratterizzato da uve Chardonnay, offre un profilo aromatico puro e cristallino. Al palato si distingue per la sua freschezza e mineralità, con note di agrumi e fiori bianchi. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o come aperitivo elegante. La mancanza di dosaggio zuccherino esalta la sua natura autentica e la sua espressione territoriale, rendendolo un prodotto distintivo per gli amanti dei vini spumanti naturali e non manipolati.

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Privilege Blanc de Blancs brut Varichon & Clerc

21,10 

Il Privilege Blanc de Blancs Brut Varichon è un vino spumante francese elegante e raffinato. Caratterizzato da un blend esclusivo di uve bianche, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua vivacità e freschezza, con una piacevole acidità e una fine perlage che contribuisce a una sensazione cremosa e persistente. Questo spumante è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri, ed è apprezzato per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando una scelta accessibile per chi cerca un’esperienza di degustazione sofisticata senza il prezzo dei tradizionali Champagne.

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Santa Lucia Blanc de Blancs metodo classico Famous Tenuta Santa Lucia

24,40 

Il Santa Lucia Blanc de Blancs metodo classico è un vino spumante di alta qualità prodotto dalla rinomata Tenuta Santa Lucia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo Blanc de Blancs è ottenuto esclusivamente da uve bianche selezionate, che conferiscono eleganza e finezza al prodotto. Al palato, si distinguono note fresche e fruttate, con accenni di agrumi e fiori bianchi, bilanciate da una piacevole acidità e una persistente effervescenza. La sua complessità e la raffinatezza delle bollicine lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici ricercati. Il Santa Lucia Blanc de Blancs è un esempio di eccellenza enologica, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti metodo classico.

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