Vini Rossi
Vini Bianchi
Spumanti
Champagne
Vini Dolci
Vini Rosati
Vini Liquorosi
Vini Aromatizzati
3B Blanc de Blancs brut nature Felipa Pato
24,45 €Il 3B Blanc de Blancs Brut Nature di Filipa Pato è un vino spumante portoghese vivace e raffinato, prodotto con uve autoctone Bical e Arinto. Caratterizzato da una fermentazione naturale e un’affinamento sui lieviti, offre un profilo aromatico fresco e minerale, con note di agrumi e fiori bianchi. Senza dosaggio di zucchero aggiunto, si distingue per la sua purezza e equilibrio, riflettendo l’approccio biologico e biodinamico di Filipa Pato nella viticoltura. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, è un esempio eccellente di spumante Brut Nature che esalta il terroir della regione della Bairrada.
Brut Nature Metodo classico Lazio spumante Sergio Mottura
46,60 €Il Brut Nature Metodo Classico Lazio Spumante di Sergio Mottura è uno spumante di alta qualità prodotto nella regione del Lazio, Italia. Caratterizzato da una fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, questo spumante si distingue per l’assenza di dosaggio di zucchero (Brut Nature), esaltando la purezza e la complessità del vitigno. Al palato, offre note fresche e minerali, con sfumature di frutta a polpa bianca e lievi accenni di crosta di pane, dovuti all’affinamento sui lieviti. La sua finezza delle bollicine e l’elegante equilibrio acido lo rendono ideale per aperitivi o per accompagnare piatti raffinati. Prodotto da una cantina rinomata per l’attenzione alla sostenibilità e all’agricoltura biologica, il Brut Nature di Sergio Mottura rappresenta un’espressione autentica del terroir laziale.
Champagne Ployez-Jacquemart Extra Brut Rosé
62,35 €Il Champagne Ployez-Jacquemart Extra Brut Rosé è un vino spumante di alta qualità, noto per il suo equilibrio e la sua finezza. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Noir e Chardonnay, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi, agrumi e una leggera tostatura. La sua acidità è vivace e ben integrata, contribuendo a una struttura elegante e persistente. La bassa dosaggio di zucchero lo rende extra brut, esaltando la purezza del frutto e la mineralità tipica del terroir. Questo champagne si distingue per la sua qualità artigianale e l’attenzione al dettaglio, essendo prodotto in piccole quantità da una maison rispettata per il suo impegno nella produzione di vini di carattere e di espressione territoriale. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, è un’opzione eccellente per chi cerca un’esperienza di degustazione superiore e autentica.
Cotarella metodo classico brut
29,15 €Il Cotarella Metodo Classico Brut è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto secondo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, risultato dell’esperienza e della passione della famiglia Cotarella, rinomata per la produzione di vini eccezionali. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Cotarella Metodo Classico Brut rappresenta un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti italiani di qualità.
Cremant d’Alsace AOC rosé brut Gustave Lorentz
18,70 €Il Crémant d’Alsace AOC rosé brut Gustave Lorentz è un vino spumante francese elegante e raffinato. Prodotto nella regione dell’Alsazia, è noto per il suo colore rosa tenue e perle fini. Al palato, offre note fresche di frutti rossi, come fragole e lamponi, con una leggera vena di agrumi e un finale persistente. Questo crémant è realizzato secondo il metodo tradizionale, garantendo alta qualità e complessità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e festività. Il suo equilibrio tra acidità e fruttato lo rende distintivo e apprezzato dagli intenditori.
Cremant de Bourgogne AOC brut Theulot Juillot
24,60 €Il Crémant de Bourgogne AOC brut Theulot Juillot è un vino spumante francese raffinato, prodotto in Borgogna secondo il metodo tradizionale. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi accenni floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole cremosità. Questo Crémant si distingue per la sua eleganza e versatilità, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati. Rappresenta un’alternativa di qualità allo Champagne, offrendo un’esperienza sensoriale unica a un prezzo accessibile.
Cremant de Die AOC P’tit Jules Domaine Achard-Vincent
29,80 €Il Crémant de Die AOC P’tit Jules del Domaine Achard-Vincent è un vino spumante francese raffinato, prodotto secondo il metodo tradizionale. Caratterizzato da un blend di uve Clairette e Aligoté, offre un bouquet aromatico con note di fiori bianchi e agrumi. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e fine perlage. Prodotto in quantità limitate, questo Crémant si distingue per l’uso di uve biologiche e per l’attenzione alla sostenibilità nella viticoltura. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il P’tit Jules è un esempio eccellente della tradizione vinicola della regione del Rodano.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Prosecco DOC Treviso Extra dry magnum Val d’Oca
24,90 €Il Prosecco DOC Treviso Extra Dry Magnum Val d’Oca è un vino spumante italiano raffinato, prodotto nella rinomata regione del Veneto. Presentato in un’imponente bottiglia magnum da 1,5 litri, questo prosecco è ideale per le celebrazioni e gli eventi speciali. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fruttate e floreali, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza acida. Il suo gusto è armonioso e delicato, rendendolo perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto da una delle cooperative più rispettate della regione, Val d’Oca si distingue per la qualità e l’attenzione nella produzione del Prosecco, garantendo un’esperienza di degustazione superiore.
Spumante Metodo Tradicional Cuvée Extra Brut Cruzat
24,85 €Lo Spumante Metodo Tradizionale Cuvée Extra Brut di Cruzat è un vino spumante argentino di alta qualità, prodotto seguendo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne. Presenta un perlage fine e persistente, con aromi complessi di frutta a polpa bianca, lieviti e note tostate. Al palato, offre una freschezza vivace, equilibrata da una struttura cremosa e una lunga persistenza aromatica. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e raffinatezza, rappresentando un’ottima scelta per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici sofisticati.