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Bernkasteler Badstube Kabinett Mosel Riesling Joh.Jos.Prum

51,60 

Il Bernkasteler Badstube Kabinett Mosel Riesling di Joh.Jos.Prum è un vino bianco tedesco rinomato per la sua eleganza e finezza. Proveniente dalla regione della Mosella, è noto per il suo equilibrio tra dolcezza e acidità. Al naso, offre aromi intensi di frutta a polpa bianca, fiori e note minerali tipiche del terroir di ardesia. Al palato, si distingue per la sua freschezza, con sapori di mela verde, pesca e una delicata dolcezza bilanciata da una vivace acidità. La sua struttura leggera e la bassa gradazione alcolica lo rendono un vino versatile, ideale per l’aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La cantina Joh.Jos.Prum è celebre per la sua lunga tradizione vitivinicola e per la produzione di Riesling di alta qualità, che si esprimono al meglio nel tempo, acquisendo complessità con l’invecchiamento.

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Biancamano Erbaluce di Caluso DOCG Cantine Briamara

15,85 

Il Biancamano Erbaluce di Caluso DOCG delle Cantine Briamara è un vino bianco piemontese che si distingue per la sua freschezza e aromaticità. Prodotto con uve Erbaluce, questo vino presenta note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e una leggera mineralità. In bocca è equilibrato, con una buona acidità che lo rende vivace e piacevole al palato. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi. La sua unicità risiede nell’uso esclusivo di uve Erbaluce, tipiche della zona di Caluso, che conferiscono al vino una tipicità e un legame forte con il territorio di origine.

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Cremant d’Alsace AOC brut Chardonnay Fernand Engel

29,90 

Il Crémant d’Alsace AOC brut Chardonnay di Fernand Engel è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alsazia in Francia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso aromi delicati di fiori bianchi, agrumi e note di pane fresco, tipici della varietà Chardonnay. Al palato si presenta equilibrato con una fresca acidità e sapori di frutta a polpa bianca, che si fondono in un finale lungo e piacevole. Questo Crémant è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce e frutti di mare, ed è apprezzato per la sua qualità e l’eleganza tipica dei vini prodotti dalla famiglia Engel, che segue metodi di viticoltura sostenibile.

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Friuli DOC Traminer Vigneti Le Monde

12,80 

Il Friuli DOC Traminer Vigneti Le Monde è un vino bianco aromatico e raffinato, prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia, noto per il suo profilo olfattivo intenso e la sua eleganza. Caratterizzato da note di rosa, litchi e spezie, offre al palato una struttura equilibrata con una fresca acidità. Questo Traminer è distintivo per la sua capacità di coniugare intensità aromatica con bevibilità, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici, specialmente con piatti asiatici o formaggi erborinati. La sua unicità deriva anche dalla cura nella selezione delle uve e dalla vinificazione attenta, che riflettono la qualità e l’identità del terroir di Le Monde.

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Kerner Valle Isarco DOC Taschlerhof

27,10 

Il Kerner Valle Isarco DOC Taschlerhof è un vino bianco aromatico e di alta qualità prodotto nella regione dell’Alto Adige, Italia. Caratterizzato da un bouquet intenso con note di frutta esotica, agrumi e fiori bianchi, offre al palato una freschezza vivace con una piacevole acidità. La sua struttura equilibrata e la persistenza aromatica lo rendono distintivo. Prodotto in piccole quantità da vitigni attentamente selezionati, il Taschlerhof è un esempio eccellente della tipicità del vitigno Kerner, che trova nel terroir di Valle Isarco le condizioni ideali per esprimere la sua unicità.

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Malvasia terre Siciliane IGT secco Mimmo Paone

16,55 

Il Malvasia terre Siciliane IGT secco Mimmo Paone è un vino bianco siciliano che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la sua freschezza. Prodotto dalla cantina Mimmo Paone, rinomata per la qualità dei suoi vini, questo Malvasia secco esprime al meglio le caratteristiche del vitigno autoctono. Al naso, offre note floreali e fruttate, con accenni di agrumi e frutta a polpa bianca. Al palato, si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la bevibilità e un retrogusto persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo vino rappresenta l’essenza del terroir siciliano, offrendo un’esperienza gustativa autentica e raffinata.

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Moscatello di Taggia DOC Riviera di Ponente Cantine SanSteva

29,90 

Il Moscatello di Taggia DOC Riviera di Ponente Cantine SanSteva è un vino bianco dolce e aromatico, prodotto in Liguria, Italia. Caratterizzato da note olfattive di fiori d’arancio, pesca e sentori di miele, offre al palato un gusto equilibrato tra dolcezza e freschezza. Questo vino è unico per il suo vitigno autoctono, il Moscatello di Taggia, coltivato esclusivamente nella Riviera di Ponente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert, il Moscatello di Taggia DOC è un esempio eccellente della tradizione vinicola ligure, apprezzato per la sua finezza e la sua capacità di esprimere il terroir di origine.

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