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Amalia vintage metodo classico

24,00 

L’Amalia Vintage Metodo Classico è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note di frutta matura, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, risultato di un lungo invecchiamento sui lieviti. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresenta un punto di riferimento per gli amanti dei vini spumanti di qualità.

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Athesis brut rosé spumante Alto Adige-Sudtirol DOC Kettmeir

29,65 

Athesis Brut Rosé Spumante Alto Adige-Südtirol DOC di Kettmeir è un vino spumante italiano di alta qualità, caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Offre un bouquet aromatico con note di frutti rossi, fiori e lievi sentori di pane. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità. Prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Alto Adige, questo spumante è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La sua eleganza e raffinatezza lo rendono un punto di riferimento per gli spumanti rosé italiani.

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Bellavista vendemmia Saten Franciacorta DOCG

57,40 

Il Bellavista Vendemmia Saten Franciacorta DOCG è un vino spumante italiano di alta qualità, noto per la sua elegante cremosità e fine perlage. Prodotto con uve Chardonnay, presenta note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature di lievito. Il Saten, caratteristico della Franciacorta, si distingue per la sua morbidezza e minor pressione in bottiglia, che conferisce una sensazione setosa al palato. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, questo vino rappresenta l’eccellenza della tradizione vinicola lombarda, con una fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico e un’affinamento che ne esalta la complessità aromatica.

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Blanc de Sers spumante brut nature Casata Monfort

18,80 

Il Blanc de Sers spumante brut nature di Casata Monfort è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto in Trentino-Alto Adige. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note fresche e fruttate, con accenni di pane tostato e lieviti, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato è secco e pulito, con un’ottima acidità che ne esalta la freschezza. La sua natura “Brut Nature” indica l’assenza di dosaggio zuccherino, rendendolo particolarmente puro e adatto a chi cerca un’esperienza di degustazione autentica. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo spumante è un esempio di eccellenza enologica trentina, perfetto per chi apprezza vini spumanti di alta qualità senza compromessi.

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Champagne Largillier brut Blanc de Noirs Coessens

84,45 

Il Champagne Largillier Brut Blanc de Noirs Coessens è un vino spumante di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Questo champagne si distingue per la sua vivacità e struttura, offrendo un palato ricco con note di frutta matura, agrumi e lieviti. La sua finezza è data dalla lunga maturazione sui lieviti, che conferisce complessità e una texture cremosa. Prodotto in quantità limitate, questo champagne rappresenta l’espressione del terroir della regione della Champagne e l’artigianalità del vigneron Jérôme Coessens, noto per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità. Ideale per occasioni speciali, si abbina perfettamente con piatti raffinati, ed è un esempio eccellente di Blanc de Noirs, mostrando la potenza e l’eleganza che solo i migliori Pinot Nero possono esprimere.

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Clos de Coulaine Savennières AOC Chateau Pierre Bise

27,45 

Il Clos de Coulaine Savennières AOC Chateau Pierre Bise è un vino bianco francese di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione della Loira. Caratterizzato da uve Chenin Blanc, offre un profilo aromatico complesso con note di frutta matura, miele e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, acidità vivace e lunga persistenza. La particolarità di questo vino risiede nella sua capacità di invecchiamento, che permette di sviluppare ulteriori sfumature di gusto. Prodotto con metodi tradizionali, il Clos de Coulaine è un esempio eccellente della tipicità e dell’eccellenza dei vini Savennières, apprezzato per la sua eleganza e la sua espressione unica del terroir.

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Collio DOC Friulano Livon

18,20 

Il Collio DOC Friulano Livon è un vino bianco di alta qualità prodotto nella rinomata regione vinicola del Collio, in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, presenta note di frutta a polpa bianca, mandorla e fiori di campo. Al palato, offre una struttura equilibrata con una fresca acidità e un retrogusto persistente. Prodotto dalla famiglia Livon, che vanta una lunga tradizione vinicola, questo vino è un esempio eccellente del varietale autoctono Friulano, noto per la sua capacità di riflettere il terroir unico del Collio. Ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti e piatti a base di pesce, il Collio DOC Friulano Livon si distingue per la sua eleganza e la sua identità territoriale.

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Cuvée Aurora rosé metodo classico Alta Langa DOCG Banfi Piemonte

29,65 

La Cuvée Aurora Rosé Metodo Classico Alta Langa DOCG di Banfi Piemonte è un vino spumante di alta qualità prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo rosé si distingue per il suo colore rosa tenue e perle fini e persistenti. Al naso offre un bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, pane tostato e lieviti. Al palato è elegante e armonico, con una fresca acidità e una lunga persistenza. Ideale come aperitivo, si abbina bene anche con antipasti, pesce e carni bianche. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un prodotto esclusivo per gli amanti degli spumanti raffinati.

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Friuli Isonzo DOC Friulano I Feudi di Romans

11,35 

Il Friuli Isonzo DOC Friulano I Feudi di Romans è un vino bianco italiano di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, offre note di frutta a polpa bianca, mandorla e fiori di campo. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che riflette il terroir unico dell’Isonzo, noto per i suoi suoli ghiaiosi e il microclima favorevole. Questo vino è spesso apprezzato per la sua finezza e la sua capacità di invecchiamento, oltre che per la sua versatilità a tavola, abbinandosi bene con antipasti leggeri, piatti di pesce e pollame.

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Friuli Isonzo DOC Malvasia I Feudi di Romans

11,35 

Il Friuli Isonzo DOC Malvasia I Feudi di Romans è un vino bianco italiano elegante e aromatico, proveniente dalla regione Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, offre note di frutta esotica, fiori bianchi e un leggero tocco di spezie. Al palato si presenta equilibrato, con una freschezza vivace e una struttura morbida che lo rendono piacevolmente persistente. Questo Malvasia si distingue per la sua capacità di coniugare la tipicità varietale con l’espressione del terroir unico dell’Isonzo, dove il microclima e i suoli ghiaiosi conferiscono al vino una mineralità distintiva. Ideale come aperitivo, si abbina bene anche con piatti di pesce e cucina mediterranea.

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Metodo classico brut Tenuta di Salviano

23,45 

Il Metodo Classico Brut Tenuta di Salviano è un vino spumante raffinato, prodotto con meticolosa attenzione alla tradizione della vinificazione metodo classico. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al palato note fresche e complesse di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. La lunga maturazione sui lieviti conferisce al vino una texture cremosa e una complessità aromatica che lo rendono ideale per occasioni speciali. Prodotto in Umbria, questo spumante si distingue per l’eleganza e la tipicità del terroir, rappresentando un’eccellenza nel panorama dei vini italiani metodo classico.

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Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia IGT Villa Chiopris

13,85 

Il Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia IGT Villa Chiopris è un vino rosso distintivo del Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e riflessi violacei, offre un bouquet aromatico con note di frutti di bosco, spezie e un leggero sentore erbaceo. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Prodotto con uve Refosco, un vitigno autoctono, questo vino rappresenta l’espressione del terroir locale. Ideale in abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, è un prodotto che si distingue per la sua autenticità e la fedeltà alla tradizione vitivinicola del Friuli.

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Riserva 36 brut metodo classico Alto Adige-Sudtirol DOC Meran Kellerei

29,45 

Il Riserva 36 brut metodo classico Alto Adige-Sudtirol DOC della Meran Kellerei è un vino spumante di alta qualità prodotto seguendo il metodo classico. Caratterizzato da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, offre un bouquet complesso con note di pane tostato, frutta matura e sfumature di nocciola. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e perlage fine e persistente. Prodotto in Alto Adige, una regione rinomata per i suoi vini spumanti, questo Riserva 36 rappresenta l’eccellenza del territorio e l’artigianalità della cantina Meran Kellerei, rendendolo un prodotto unico per gli amanti degli spumanti di qualità.

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S-ciopet metodo classico rosato dosaggio zero Castello di Verduno

27,85 

Il S-ciopet metodo classico rosato dosaggio zero Castello di Verduno è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo rosato dosaggio zero non contiene zuccheri aggiunti dopo la seconda fermentazione, offrendo un’esperienza gustativa pura e autentica. Il vino si distingue per il suo colore rosato brillante e per un bouquet aromatico che combina note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato, è fresco e vivace, con una struttura equilibrata e una persistenza notevole. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo spumante rappresenta l’eccellenza del territorio di Verduno e si rivela un’opzione eccellente per gli amanti dei vini naturali e non dosati.

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Saint Valier Pinot nero blanc de noir Oltrepò pavese DOC Conte Vistarino

11,80 

Il Saint Valier Pinot Nero Blanc de Noir Oltrepò Pavese DOC di Conte Vistarino è un vino bianco ottenuto da uve Pinot Nero, caratterizzato da un processo di vinificazione che esclude il contatto con le bucce, mantenendo così la chiarezza del vino. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico elegante e complesso, con note di frutti rossi, fiori bianchi e una leggera tostatura. Al palato, offre una struttura equilibrata con una freschezza vivace e una persistenza aromatica notevole. Prodotto nella rinomata regione vitivinicola dell’Oltrepò Pavese, questo Blanc de Noir è un esempio eccellente della capacità di Conte Vistarino di produrre vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della zona.

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