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Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Fossa Granara Ca’Vegar Cantina Castelnuovo del Garda
31,85 €L’Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Fossa Granara Ca’Vegar della Cantina Castelnuovo del Garda è un vino rosso di alta qualità, noto per la sua intensità e complessità. Prodotto con uve appassite, offre un bouquet ricco con note di frutta matura, spezie e cioccolato. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, tannini vellutati e un lungo finale persistente. Questo Amarone Riserva è apprezzato per l’eleganza e l’equilibrio, risultato di un lungo invecchiamento in botte. Rappresenta un’espressione eccellente del terroir della Valpolicella e si distingue per la sua capacità di invecchiamento, diventando ancora più armonioso e complesso con gli anni.
Cahors AOC Clos de Gamot Joffreau-Hermann
26,30 €Il Cahors AOC Clos de Gamot Joffreau-Hermann è un vino rosso francese di alta qualità, noto per la sua intensa concentrazione e profondità di sapore. Prodotto nella regione di Cahors, famosa per i suoi vini a base di Malbec, questo vino presenta note di frutti scuri, spezie e un tocco di quercia, grazie all’invecchiamento in botti di legno. La struttura tannica è robusta ma equilibrata, con un finale lungo e persistente. Il Clos de Gamot Joffreau-Hermann si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina. Questo vino rappresenta l’espressione autentica del terroir di Cahors e si abbina perfettamente con carni rosse e piatti ricchi.
Champagne Gautherot rosé brut
51,85 €Il Champagne Gautherot rosé brut è un vino spumante francese distintivo, noto per il suo equilibrio tra eleganza e intensità. Presenta un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, agrumi e una leggera nuance di pane tostato. Al palato, si distingue per la sua freschezza e vivacità, con sapori di fragola, lampone e un tocco di spezie. La sua acidità ben bilanciata e la lunga persistenza gustativa lo rendono ideale per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce. Prodotto in quantità limitate e con un attento processo di vinificazione, questo champagne rosé brut è apprezzato per la sua qualità artigianale e l’approccio sostenibile della maison Gautherot.
Champagne rosé de saignée Olivier Herbert
56,60 €Il Champagne rosé de saignée Olivier Herbert è un vino spumante distintivo, prodotto attraverso il metodo di saignée che prevede una breve macerazione delle bucce per ottenere il colore rosato e un’intensità aromatica superiore. Caratterizzato da note di frutti rossi freschi, spezie delicate e una sottile vena minerale, offre un palato equilibrato con una bella acidità e una mousse fine. Questo champagne si distingue per la sua artigianalità e l’espressione autentica del terroir, rappresentando una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza di degustazione unica e di alta qualità.
Chenin Blanc Reserve “Carpe Diem” Diemersfontein
18,15 €Il Chenin Blanc Reserve “Carpe Diem” di Diemersfontein è un vino bianco sudafricano che si distingue per la sua eleganza e complessità. Prodotto con uve Chenin Blanc selezionate, offre un profilo aromatico ricco, con note di frutta matura come la pera e il melone, accenti floreali e una sottile mineralità. In bocca, il vino presenta una struttura equilibrata con una fresca acidità e una lunga persistenza. L’invecchiamento in legno conferisce sfumature di vaniglia e una texture cremosa. Questo vino è apprezzato per la sua capacità di esprimere il terroir unico della regione di Wellington e per la sua versatilità gastronomica, abbinandosi bene con una varietà di piatti.
Cimerio Conero DOCG riserva Moncaro
13,30 €Il Cimerio Conero DOCG Riserva Moncaro è un vino rosso italiano di alta qualità, prodotto nelle Marche. Caratterizzato da uve Montepulciano, offre un bouquet intenso con note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia. In bocca si presenta strutturato e armonico, con tannini morbidi e un finale persistente. La maturazione in barrique conferisce complessità e eleganza. È ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Unico per la sua denominazione DOCG, rappresenta l’eccellenza del territorio del Conero.
Crozes Hermitage AOC Yann Chave
36,95 €Il Crozes Hermitage AOC Yann Chave è un vino rosso francese rinomato per la sua eleganza e complessità. Prodotto nella regione della Valle del Rodano, è realizzato principalmente con uve Syrah, che gli conferiscono note distintive di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di pepe. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e un finale persistente. La lavorazione artigianale e l’attenzione alla sostenibilità sono punti di forza unici di Yann Chave, che pratica l’agricoltura biologica per esaltare il terroir e la purezza del frutto. Questo vino si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con gli anni in cantina.
Le Bauchet Coteaux champenois AOC Joly-Champagne
33,50 €Il Le Bauchet Coteaux Champenois AOC Joly-Champagne è un vino bianco francese di alta qualità proveniente dalla prestigiosa regione della Champagne. Caratterizzato da una complessità aromatica, offre note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali tipiche del terroir. In bocca, si distingue per la sua eleganza, equilibrio e una freschezza persistente. Prodotto in quantità limitate, questo vino rappresenta l’espressione pura del vitigno e del suolo da cui proviene, rendendolo unico e ricercato dagli intenditori.
Shiraz Margaret River Cape Mentelle
32,70 €Il Shiraz Margaret River di Cape Mentelle è un vino rosso australiano rinomato per la sua qualità e complessità. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di vaniglia derivante dall’invecchiamento in legno. Al palato, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una lunga persistenza. La particolarità di questo Shiraz proviene dalla regione di Margaret River, nota per il suo clima ideale che contribuisce a conferire al vino eleganza e intensità aromatica. Il Cape Mentelle è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e per l’approccio sostenibile nella viticoltura.
Tannat Reserva Uruguay Bodega Garzon
24,50 €Il Tannat Reserva Uruguay Bodega Garzón è un vino rosso robusto e complesso, proveniente dall’Uruguay, noto per il suo profilo aromatico intenso e la struttura tannica marcata. Presenta note di frutti neri maturi, spezie e un tocco di vaniglia, dovuto all’invecchiamento in barrique. È un vino che riflette il terroir unico di Garzón, con influenze oceaniche che conferiscono freschezza e mineralità. Ideale per abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati, è un esempio eccellente della capacità dell’Uruguay di produrre Tannat di alta qualità, offrendo un’esperienza enologica distintiva e autentica.
Viandante Montecucco DOC Sangiovese riserva Tenuta l’Impostino
19,35 €Il Viandante Montecucco DOC Sangiovese Riserva Tenuta l’Impostino è un vino rosso di alta qualità prodotto in Toscana. Caratterizzato da un blend di uve Sangiovese, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Questo vino si distingue per la sua eleganza e struttura, rappresentando l’espressione del terroir di Montecucco. Ideale per accompagnare piatti robusti, è un prodotto che rispecchia l’attenzione alla qualità e alla tradizione vitivinicola della Tenuta l’Impostino.
