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Gioì Extreme brut rosé millesimato metodo classico San Salvatore 1988

34,60 

Il Gioì Extreme brut rosé millesimato metodo classico San Salvatore 1988 è un vino spumante di alta qualità prodotto in Campania, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo rosé millesimato offre un’esperienza gustativa raffinata e complessa. Presenta note di frutti rossi, agrumi e lieviti, con una freschezza e acidità equilibrata che lo rendono elegante e persistente al palato. La sua unicità risiede nella combinazione di uve autoctone e tecniche di vinificazione tradizionali, che riflettono il terroir unico della regione. Ideale per occasioni speciali, si distingue per la sua finezza e la sua capacità di invecchiamento.

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Irpinia Aglianico DOC Cantine Lonardo

18,80 

L’Irpinia Aglianico DOC Cantine Lonardo è un vino rosso di alta qualità prodotto in Campania, Italia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e una struttura robusta, offre al palato note di frutti rossi maturi, spezie e cioccolato, con sfumature di tabacco e cuoio dovute all’invecchiamento in legno. Questo vino si distingue per la sua eleganza, equilibrio e lunga persistenza gustativa. Prodotto con uve Aglianico selezionate, rappresenta l’espressione del terroir vulcanico unico dell’Irpinia. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati, è un vino che può invecchiare bene, guadagnando complessità nel tempo.

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La Nota Aglianico del Vulture DOC metodo classico Cantine del Notaio

17,35 

La Nota Aglianico del Vulture DOC metodo classico delle Cantine del Notaio è un vino spumante di alta qualità prodotto in Basilicata, Italia. Realizzato con uve Aglianico, questo spumante segue il metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne, che gli conferisce complessità e finezza. Il vino si distingue per il suo profilo aromatico intenso, con note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco di tostatura. In bocca, offre una struttura equilibrata, con una buona acidità e bollicine persistenti. È un prodotto unico nel suo genere, che combina la tipicità del terroir vulcanico del Vulture con l’eleganza dello spumante metodo classico, rappresentando un’innovazione nel panorama vinicolo italiano.

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Mata rosé metodo classico brut Villa Matilde Avallone

34,45 

Il Mata rosé metodo classico brut Villa Matilde Avallone è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta fresco, equilibrato e con una piacevole acidità. Questo rosé si distingue per la sua eleganza e la sua versatilità gastronomica, essendo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti delicati. Prodotto nella rinomata regione vinicola della Campania, rappresenta l’espressione del terroir vulcanico e della tradizione enologica della famiglia Avallone.

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Orchis Purpurea Aglianico Taburno Rosato Masseria Frattasi

12,30 

L’Orchis Purpurea Aglianico Taburno Rosato di Masseria Frattasi è un vino rosato distintivo, prodotto nella regione del Taburno in Campania, Italia. Realizzato esclusivamente con uve Aglianico, questo vino si distingue per il suo colore rosa brillante e per un profilo aromatico che combina note di frutti rossi, fiori e spezie. Al palato, offre una freschezza vivace, equilibrata da una struttura tannica leggera e una persistenza gustativa notevole. La sua unicità risiede nell’uso dell’Aglianico, un vitigno tipicamente utilizzato per vini rossi robusti, qui interpretato in chiave rosato per esaltarne freschezza e versatilità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, l’Orchis Purpurea rappresenta un’espressione elegante e raffinata del terroir di Taburno.

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Principato rosso Masseria Frattasi

22,60 

Il Principato Rosso Masseria Frattasi è un vino rosso italiano di alta qualità, proveniente dalla regione della Campania. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia derivante dall’invecchiamento in legno. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura tannica e un finale persistente. Questo vino si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir unico della zona di produzione e per l’attenzione alla sostenibilità nella viticoltura. Ideale per accompagnare piatti robusti, è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per sviluppare ulteriori sfumature.

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Rosato Basilicata IGP Pipoli Vigneti del Vulture

9,50 

Il Rosato Basilicata IGP Pipoli Vigneti del Vulture è un vino rosato elegante e raffinato, prodotto nella regione della Basilicata da uve Aglianico. Caratterizzato da un colore rosa brillante, offre al naso sentori di frutti rossi freschi, fiori e note speziate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e sapori che riflettono l’aroma, accompagnati da una piacevole freschezza. Prodotto dai Vigneti del Vulture, una zona vulcanica che conferisce al vino una mineralità unica, questo rosato è ideale per accompagnare piatti leggeri, antipasti e pesce. Si distingue per la sua capacità di unire la tradizione vitivinicola lucana con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un vino di qualità che esprime il terroir di origine.

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Rosato zero pas dosè metodo classico Masseria Frattasi

28,70 

Il Rosato Zero Pas Dosé Metodo Classico di Masseria Frattasi è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero con la seconda fermentazione in bottiglia, simile a quella dello Champagne. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (Pas Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Il profilo aromatico è complesso e raffinato, con note di frutti rossi, fiori e lieviti. La bollicina è fine e persistente, mentre l’acidità è bilanciata, conferendo freschezza e lunghezza al palato. Questo rosato si distingue per la sua eleganza e per l’approccio naturale alla vinificazione, rendendolo ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e di terroir.

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Serpara Aglianico del Vulture superiore DOCG Re Manfredi

26,25 

Il Serpara Aglianico del Vulture superiore DOCG Re Manfredi è un vino rosso italiano di alta qualità, proveniente dalla regione della Basilicata. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e riflessi granata, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie, cioccolato e vaniglia. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini eleganti e un lungo finale persistente. Prodotto con uve Aglianico selezionate, questo vino è invecchiato in barrique di rovere francese, conferendogli profondità e complessità. È un vino che rappresenta l’eccellenza del territorio vulcanico del Vulture, ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati.

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Taurasi DOCG Cantine Lonardo

25,40 

Il Taurasi DOCG Cantine Lonardo è un vino rosso di alta qualità prodotto nella regione della Campania in Italia, noto per la sua struttura robusta e la capacità di invecchiamento. Prodotto con uve Aglianico, presenta note di frutti rossi maturi, spezie, cioccolato e tabacco, con un sottofondo di mineralità vulcanica. L’equilibrio tra tannini fermi e acidità vivace lo rende un vino complesso e longevo. È apprezzato per la sua autenticità e rappresentazione del terroir locale, spesso maturato in botti di legno che aggiungono ulteriore complessità al profilo aromatico. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, il Taurasi DOCG Cantine Lonardo si distingue per la sua eleganza e intensità, rappresentando un esempio eccellente della viticoltura campana.

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