Speziale Calabria IGP Rosso Marsigliana Nera Santa Venere è un vino che incarna l’essenza della Calabria, una terra solare e selvaggia, dove la viticoltura si fonde con la storia e la tradizione. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Marsigliana Nera, un vitigno autoctono raro e prezioso, coltivato nei terreni argillosi e calcarei della tenuta Santa Venere, situata nel cuore della regione.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che permette di estrarre il massimo delle caratteristiche varietali e del terroir. L’affinamento in acciaio inox preserva la freschezza e l’autenticità del frutto, dando vita a un vino che è un vero e proprio tributo alla biodiversità calabrese.
Al naso, lo Speziale Calabria IGP Rosso Marsigliana Nera Santa Venere si apre con un bouquet intenso e complesso, dove spiccano note di frutti di bosco maturi, spezie dolci e un leggero tocco balsamico. In bocca, il vino sorprende per il suo equilibrio perfetto tra tannini morbidi e una vivace acidità, che lo rendono piacevolmente persistente e versatile nel food pairing.
Ideale per accompagnare piatti robusti della cucina calabrese, come pasta con sugo di cinghiale o arrosti di carne, questo vino è anche un eccellente compagno per serate conviviali, dove la sua personalità unica può essere apprezzata in tutta la sua pienezza.
Acquistare lo Speziale Calabria IGP Rosso Marsigliana Nera Santa Venere significa scegliere un vino che offre un’esperienza sensoriale autentica e un viaggio nel gusto profondo della Calabria. È un prodotto che non solo soddisfa il palato, ma racconta anche una storia di passione e dedizione alla terra e alle sue antiche varietà viticole.