Poggilarca Carmignano DOCG Artimino 1596

Il Poggilarca Carmignano DOCG Artimino 1596 è un vino rosso di eccezionale pregio, che celebra la ricca storia vinicola della regione Toscana. Prodotto nelle limitate e soleggiate colline di Carmignano, questo vino è un omaggio all’anno in cui la famiglia Medici decretò la prima legislazione vinicola al mondo, riconoscendo l’unicità di questo terroir.

La composizione del Poggilarca si basa su un blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e altre varietà locali, che insieme creano un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Le viti crescono su terreni argillosi e calcarei, con una buona presenza di scheletro che garantisce un drenaggio ottimale e contribuisce alla concentrazione dei sapori.

La produzione segue metodi tradizionali, con una vendemmia manuale che assicura la selezione delle migliori uve. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un’affinamento in barrique di rovere francese che conferisce al vino complessità e struttura.

All’assaggio, il Poggilarca Carmignano DOCG Artimino 1596 si rivela con un bouquet ricco e articolato, dove emergono note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia. Al palato, è vigoroso ma equilibrato, con tannini setosi e una persistenza aromatica che invita a un altro sorso. La sua acidità ben integrata e la sua struttura lo rendono un vino ideale per l’invecchiamento, promettendo un’evoluzione favorevole negli anni.

Questo vino non è solo un piacere per il palato, ma anche un investimento culturale, che porta con sé il valore della storia e dell’artigianalità italiana. Perfetto per accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, il Poggilarca Carmignano DOCG Artimino 1596 è una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza enologica profonda e memorabile.