Il Valtenesi Riviera del Garda Classico DOC dell’Azienda Agricola Pasini San Giovanni è un’espressione autentica del terroir lombardo, un vino che racchiude in sé la tradizione e l’innovazione vitivinicola del Lago di Garda. Prodotto con uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, coltivate su terreni morenici e calcarei che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una freschezza inconfondibile.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione che permette di estrarre il massimo delle caratteristiche varietali e del terroir. L’affinamento in acciaio inox preserva la purezza del frutto e l’integrità aromatica del vino, che si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature violacee.
Al naso, il Valtenesi Riviera del Garda Classico DOC offre un bouquet complesso e invitante, con note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un leggero sentore floreale. In bocca, il vino sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità vivace e tannini morbidi, che si fondono in un corpo medio e una struttura armoniosa. Il retrogusto è persistente, con un finale piacevolmente sapido che invita a un altro sorso.
Questo vino rappresenta un valore aggiunto per l’appassionato alla ricerca di un prodotto che incarni l’essenza di un territorio unico, offrendo un’esperienza sensoriale ricca e autentica. Ideale in abbinamento con piatti della cucina mediterranea, carni bianche e formaggi di media stagionatura, il Valtenesi Riviera del Garda Classico DOC è una scelta eccellente per chi desidera portare in tavola un pezzo di storia e cultura del Lago di Garda.