Il Corvina veronese IGT “Corte Agnella” di Giuseppe Campagnola è un’espressione autentica del terroir veronese, un vino che incarna la passione e la tradizione vinicola della famiglia Campagnola, custodi di un sapere enologico tramandato da generazioni. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Corvina, una varietà autoctona che trova nel clima temperato e nei terreni argillosi e calcarei della regione di Verona il suo habitat ideale.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che permette di estrarre dal frutto il massimo delle caratteristiche varietali e un affinamento in botti di rovere che conferisce al vino una complessità armoniosa. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, che al naso si apre con un bouquet ricco di note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco vanigliato.
Al palato, il “Corte Agnella” si rivela equilibrato e vellutato, con una struttura tannica ben integrata e una persistenza gustativa che invita a un secondo sorso. I sapori di ciliegia, prugna e una sottile traccia di cioccolato si fondono in un finale lungo e piacevolmente speziato.
Questo Corvina veronese IGT non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale nelle tradizioni enologiche veronesi, offrendo al consumatore un’esperienza di degustazione che valorizza piatti della cucina italiana, in particolare carni rosse e formaggi stagionati. Con il suo equilibrio tra eleganza e potenza, il “Corte Agnella” rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un vino capace di evolvere e migliorare nel tempo, ideale per arricchire la propria cantina con un prodotto di indiscutibile valore.