Il Roen Sudtirol Alto Adige DOC Gewurztraminer Vendemmia Tardiva della Cantina Tramin è un vino bianco di eccezionale qualità, che incarna l’essenza della viticoltura altoatesina. Prodotto con uve Gewurztraminer raccolte in ritardo, questo vino è un’espressione autentica del terroir unico di questa regione montuosa del nord Italia.
Le uve per il Roen vengono selezionate dai vigneti situati sui pendii soleggiati dell’Alto Adige, dove il terreno argilloso e calcareo, unito al clima fresco, consente alle uve di maturare lentamente, sviluppando una complessità aromatica e un equilibrio zuccherino-acido ideale. La vendemmia tardiva permette alle uve di concentrare zuccheri, aromi e acidità, risultando in un vino dalla straordinaria ricchezza e intensità.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione lenta e controllata, seguita da un periodo di maturazione in botti di acciaio inox per preservare la freschezza e l’intensità degli aromi. Il risultato è un vino dal colore giallo dorato brillante, che al naso rivela un bouquet complesso di note esotiche di litchi, petali di rosa, spezie dolci e un tocco di miele.
Al palato, il Roen si distingue per la sua struttura vellutata e la ricchezza del gusto, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. I sapori di frutta matura si fondono con sfumature di vaniglia e mandorla, portando a un finale lungo e persistente che lascia un’impressione indimenticabile.
Questo Gewurztraminer Vendemmia Tardiva è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti esotici, formaggi erborinati o come meditazione da solo. È anche un vino con un grande potenziale di invecchiamento, che può evolvere e migliorare per molti anni in cantina.
Acquistare una bottiglia di Roen Sudtirol Alto Adige DOC Gewurztraminer Vendemmia Tardiva della Cantina Tramin significa scegliere un prodotto di alta gamma, che regala un assaggio dell’eccellenza enologica dell’Alto Adige e che promette di trasformare ogni occasione in un momento di puro piacere.