Lo Spumante Franciacorta DOCG Satèn Ferghettina è un’espressione sublime dell’eccellenza vinicola italiana, un vino spumante che incarna la raffinatezza e l’eleganza del territorio di Franciacorta. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate, questo Satèn si distingue per la sua morbidezza e la sua struttura cremosa, dovute in parte al minor contenuto di anidride carbonica, tipico dello stile Satèn.
La vinificazione segue il rigoroso metodo tradizionale Franciacorta, con la seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti che supera i 24 mesi, ben oltre il minimo richiesto dalla denominazione. Questo processo conferisce al vino una complessità aromatica e una finezza delle bollicine che lo rendono un prodotto di alta gamma.
Il terreno di Franciacorta, caratterizzato da strati di marne e arenarie ricche di minerali, insieme al microclima favorevole, contribuisce a creare un ambiente ideale per la coltivazione delle uve Chardonnay, conferendo al vino note minerali distintive e una freschezza persistente.
All’assaggio, il Franciacorta Satèn Ferghettina si apre con un bouquet delicato di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato e frutta secca. Al palato, la sua effervescenza è finemente intrecciata con una texture setosa e un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità, che si conclude con un finale lungo e piacevolmente armonico.
Ogni sorso di questo spumante è un viaggio attraverso la tradizione e l’innovazione, un’esperienza che valorizza momenti speciali e celebra la cultura del buon bere. Il Franciacorta Satèn Ferghettina è ideale per accompagnare antipasti delicati, piatti a base di pesce e come aperitivo raffinato. La sua eleganza e la sua esclusività lo rendono un regalo prestigioso o una scelta privilegiata per brindisi memorabili.