Prosecco DOC extra brut black cuvée Zonin

Il Prosecco DOC Extra Brut Black Cuvée di Zonin è un vino spumante italiano distintivo, caratterizzato da una selezione accurata di uve Glera. Presenta un perlage fine e persistente, con un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet elegante con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua freschezza e vivacità, con una piacevole acidità e sapori di mela verde e agrumi. Questo prosecco extra brut ha un contenuto di zuccheri molto basso, rendendolo asciutto e sofisticato, ideale per chi cerca un’esperienza gustativa meno dolce. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, è un prodotto che si distingue per la sua eleganza e purezza, rappresentando un’ottima scelta per gli amanti del vino alla ricerca di un prosecco di alta qualità con un profilo gustativo raffinato.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Zonin
COD: 12ZON03
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11,40 

6 disponibili

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Descrizione

Il Prosecco DOC Extra Brut Black Cuvée di Zonin è un’espressione raffinata e distintiva del patrimonio vinicolo italiano, un tributo alla maestria e all’innovazione della famiglia Zonin, vignerons da sette generazioni. Questo spumante si distingue per il suo stile Extra Brut, che promette un’esperienza gustativa più secca e intensa rispetto ai suoi omologhi più dolci.

Prodotto esclusivamente con uve Glera selezionate, coltivate nelle fertili colline del Veneto, questa cuvée beneficia di un terreno ricco e variegato, che conferisce al vino una complessità unica. Le vigne sono nutrite da un suolo ben drenato, composto da strati di marne e calcare, che contribuiscono a un profilo minerale distintivo e a una freschezza persistente nel bicchiere.

La vinificazione segue il metodo Charmat, che prevede una seconda fermentazione in grandi recipienti pressurizzati per preservare l’aroma fruttato e la freschezza delle uve. Questo processo conferisce al Prosecco la sua effervescenza vivace e la sua schiuma delicata, caratteristiche che lo rendono immediatamente riconoscibile e apprezzato.

All’assaggio, il Prosecco DOC Extra Brut Black Cuvée di Zonin rivela note di mela verde croccante, pera e agrumi, con sfumature floreali e un sottile retrogusto di mandorla. La sua acidità ben bilanciata e la bassa presenza di zuccheri lo rendono particolarmente adatto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, come frutti di mare, antipasti e sushi.

La bottiglia, con la sua elegante etichetta nera, comunica la sofisticatezza del prodotto, promettendo un’esperienza di degustazione di alto livello. Il Prosecco DOC Extra Brut Black Cuvée di Zonin non è solo un vino, ma un simbolo di eleganza e di festa, capace di trasformare ogni occasione in un momento speciale.

Offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo, questo Prosecco si posiziona come una scelta ideale per coloro che cercano di assaporare la qualità superiore di un vino spumante italiano senza compromessi, rendendolo un must-have per ogni cantina e un regalo perfetto per gli intenditori.

Informazioni

Abbinamenti

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Vitigni

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